80. Tongseng Kambing - Kami punya kumpulan resep untuk berbagai variasi juru masak. Mereka yang sudah piawai memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Anda bisa memasak 80. Tongseng Kambing memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 80. Tongseng Kambing

Anda butuh 250 gr daging kambing.
Siapkan 1 L air.
Siapkan 65 ml santan (saya pake kara).
Kamu butuh 3 lembar kol.
Anda butuh Bumbu halus :.
Bunda butuh 3 butir kemiri.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Bunda butuh 10 siung bawang merah.
Bunda butuh 10 buah cabe merah utuh.
Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 5 cm jahe.
Kamu butuh 5 cm lengkuas.
Siapkan Bumbu pelengkap :.
Anda butuh 2 lembar daun bawang.
Bunda butuh 3 buah tomat ukuran kecil.
Kamu butuh 3 lembar daun salam.
Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 batang sereh.
Siapkan 3 sdm kecap manis.

Cara membuat 80. Tongseng Kambing

Bersihkan daging kambing. Rebus dgn air hingga empuk. Kl belum empuk, tambahin air. Rebus lagi smp daging empuk. Kl sudah empuk, buang airnya. Potong-potong kecil. Sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan air dan garam. Didihkan.
Masukkan daging kambing. Rebus lg hingga daging kambing betul betul empuk..
Setelah daging kambing empuk, masukkan kol, cabe utuh, tomat, daun bawang dan kecap manis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

80. Tongseng Kambing -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin berharap mencobanya! Gampang sekali kan memasak 80. Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.