Donat Wortel - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak buah hati untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia maya.

Blender air dan wortel sampai lembut. Masukkan campuran wortel sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Lihat ide lainnya tentang Donat, Resep, dan Makanan. Donut Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Soft Bread Recipe, Bread Proofer. Bunda bisa buat Donat Wortel menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Wortel

Anda butuh 350 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
Siapkan 30 gram gula halus.
Siapkan 1/2 sdt baking powder.
Siapkan 2 sdt ragi instant (fermipan).
Bunda butuh 20 gram susu bubuk (dancow).
Anda butuh 1 butir telur.
Sediakan 100 gram wortel (impor).
Siapkan 100 ml air.
Sediakan 30 gram margarin (forvita).
Siapkan 1 sdt garam.

Cara buat Donat Wortel

Sambil menyiapkan bahan2, blender wortel kupas dengan air hinggal halus jadi juice.
Campurkan tepung terigu gula halus ragi instant susu bubuk dan baking powder dalam satu wadah aduk rata dan tambahkan telur kemudian uleni sampai tercampur rata berbentuk butiran pasir.
Tambahkan sedikit demi sedikit wortel yang sudah di blender sampai dengan tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan garam uleni sampai dengan kalis (saya menggunakan blender dengan kecepatan tinggi selama 20 menit) kemudian istirahatkan/proofing selama 20 menit.
Setelah 20 menit, kempeskan adonan dan bulat2 adonan dibagi menjadi 16 bagian kemudian diamkan lagi 10 menit.
Setelah 10 menit kemudian bentuk adonan menjadi donat/bolong2in/pakai cetakannya. Dan diamkan lagi selama 45 menit.
Setelah 45 menit, siapkan minyak goreng dan goreng dengan minyak panas sampai dengan terendam, setelah warna keemasan, angkat dan siap kasih topping suka2 (coklat messes, gula halus).
Saya biasa buat frozen food, donat goreng asal cemplung trs angkat lg, dinginkan dan susun di tempatnya kemudian masukan freezer, kapan saja mau tinggal goreng dan donat tetap renyah ga berubah rasa😋silahkan dicoba😍tapi kalau buat 1 resep, ga sampe di freezer, langsung habiiiis😃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Magnesium alone affects the electrolyte balance. Donat Wortel - Mudah sekali kan buat Donat Wortel ini? Selamat mencoba.