Chocolate Mousse

Bahan Membuat Chocolate Mousse

1. It's 100 gram of heavy cream hangat.
2. You need 20 gram of bubuk coklat.
3. You need 550 gram of susu cair.
4. Prepare 60 gram of gula pasir.
5. Prepare 27 gram of maizena.
6. Prepare 100 gram of dark coklat.
7. You need 1/2 sdt of vanili (optional).
8. It's of Alat yang dibutuhkan.
9. Prepare Mangkok of besar.
10. It's of Whisk.
11. You need of Timbangan.
12. Prepare of Panci.
13. Prepare of Loyang atau cetakan agar agar.
14. You need of Sendok.

Langkah Memasak Chocolate Mousse

1. Ukur dan siapkan semua bahan. Ini kuncinya jika memasak. Agar tidak ribet atau terburu-buru..
2. Hangatkan whip cream cair di panci, kemudian masukkan coklat bubuk. Aduk hingga merata..
3. Di wadah lain, campurkan susu, gula, maizena, dan vanili. Lalu kocok dengan whisk hingga semua bahan larut..
4. Lalu masukkan adonan whip cream ke dalam adonan susu..
5. Siapkan coklat batang yang telah dicincang agar mudah lelehnya..
6. Masukkan adonan ke dalam panci dengan cara disaring terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan.
7. Lalu masukkan coklat yang sudah dicincang, aduk dengan rata. Nyalakan kompor dengan api kecil..
8. Aduk terus hingga mengental dan mulai mendidih. (Saya mengaduk kurang lebih 35 menit, jadi sabar aja yaa:) ).
9. Setelah mendidih dan mengental, siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti agar mudah dicabutnya. Atau bisa juga memakai cetakan agar-agar. *Gambar 1 dari youtube*.
10. Setelah didiamkan di suhu ruang sampai mousse coklat tidak panas, masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 6 jam..
11. Mousse coklat siap dinikmati!.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Kolang Kaling Yakult Lemon Yang Lezat

Rahasia Memasak Donat Yummy Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mouse Chocolate Cookies Yang Lezat

Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Gurih

Cara Membuat Chocolate Mousse Cake Yang Enak

Resep Bihun Wortel Sosis Yang Lezat

Cara Membuat Tips Persiapan Memasak Menyimpan Bahan Memasak 1 Yang Renyah

Cara Membuat Donat Kentang Yang Enak

Resep Kulit Pangsit Dimsum Siomay Gyoza Yang Gurih

Cara Memasak Donuts Yang Renyah

Cara Membuat Tom Yum Koong Thailand Yang Gurih

Resep Kopi Janji Jiwa Kw Yang Gurih

Resep Nasi Goreng Telur Sayur Yang Gurih

Cara Memasak Lemon Yakult Yang Lezat

Rahasia Membuat Kroket Labu Parang Yang Gurih

Rahasia Memasak Permen Gula Jelly Yang Nikmat

Resep Chocolate Mousse Cake Yang Renyah

Rahasia Membuat Lemon Squash Ala Masya Yang Lezat

Cara Membuat Roti Manis Dengan Butter Tanpa Telur Yang Enak

Resep 87 Baceman Ayam Tahu Tempe Yang Enak

Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Renyah

Resep Puding Oreo With Milo Mousse Yang Enak

Rahasia Memasak Nasi Goreng Jagung Jamur Nugget Yang Renyah

Cara Memasak Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Renyah

Cara Membuat Chocolate Mousse Yang Nikmat