Ayu Syah'an to Bedah Resep Abal-abal. Kaldu bubuk.adalah salah satu bahan penyedap masakan. Ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, seafood, jamur, dll.
Bahan Membuat Kaldu bubuk udang
- Kepala Udang dan kulitnya.
- 2 siung Bawang putih.
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- 1/2 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Kaldu bubuk udang
- Cuci bersih kepala udang dan kulitnya tiriskan Kemudian di sangrai sampai kering biarkan dingin.
- Goreng bawang putih Kemudian sisihkan.
- Blender kepala udang dan kulitnya, tambahkan bawang putih goreng, garam dan gula.
- Kemudian sangrai kembali hasil blender pertama sampai kering karena masih basah.
- Setelah disangrai kemudian blender lagi sampai benar-benar halus.
- Siap di konsumsi..bisa untuk tambahan tumisan kankung dll.
Mulai dari kaldu ayam kampung, kaldu ayam negeri, kaldu sapi, kaldu udang, kaldu tuna, kaldu jamur, dan kaldu salmon. Kepala udang bisa dijadikan kaldu dengan rasa kuat dan nikmat. "Kalau membuat kaldu dengan kepala udang atau kulit dan buntutnya, lebih baik dioven sampai kering. Cara membuat kaldu bubuk itu tidak sama seperti kaldu cair, ya. Btw, kaldu bubuk ini bisa dicampur saat memasak atau ditabur langsung di atas makanan yg sudah masak. Dannn meski aman untuk baby, kaldu ini gak cuma bisa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bacem Tahu Tempe Murah
Cara Memasak Laksa Bogor Praktis
Cara Memasak 257 Laksa Betawi Istimewa
Cara Memasak Seblak Ceker Ala Mamak Bahan Sederhana
Cara Membuat Sambal Bawang Merah Pedas Kekinian
Resep Laksa Misua Seafood Resep Tante Penang Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Sayur Lodeh Labu Kacang Panjang Tahu Gampang
Cara Memasak Putri Salju Keju Fitsas Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Laksa Betawi Untuk Pemula
Resep Indomie Laksa Singapura Enak Terbaru
Cara Membuat Tahu Dan Tempe Bacem Enak Terbaru
Resep Putu Mayang Simpel
Resep Cireng Isi Pedas By Dapoer Putri Gampang
Cara Memasak 10 Laksa Bikinramadanberkesan Yang Mudah
Cara Membuat Asinan Buah Irit Anti Gagal
Cara Memasak Bolu Panggang Irit Untuk Jualan
Resep Tahu Gejrot Simpel
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Ny Liem Untuk Pemula
Cara Memasak Seblak Ceker Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Kimchi Toast Untuk Pemula
Resep Lodeh Tahu Udang Anti Gagal
Resep Laksa Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Endul Kekinian
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Oat Cookies Irit Untuk Jualan