Gulai Kakap Merah

Bahan Membuat Gulai Kakap Merah

1. 1 ekor ikan kakap merah (bersihkan dan potong 3 bagian).
2. secukupnya Jeruk nipis.
3. 1 shaset santan instan (me : kara).
4. secukupnya Gula dan garam.
5. secukupnya Kaldu bubuk dan merica.
6. secukupnya Air.
7. Bumbu halus.
8. 8 siung bawang merah.
9. 5 siung bawang putih.
10. 2 buah cabe merah besar.
11. 8 buah cabe rawit.
12. 3 buah kemiri.
13. 2 cm kunyit.
14. 2 cm jahe.
15. Bahan cemplung.
16. 2 batang serai (geprek).
17. 2 cm lengkuas (geprek).
18. 5 lembar daun jeruk.
19. 1 buah tomat (iris").
20. 3 batang daun bawang (potong").

Langkah Memasak Gulai Kakap Merah

1. Ikan kakap yg sudah dibersihkan dan dipotong diberi perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar (kemudian cuci bersih lagi sebelum dimasak).
2. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender.
3. Tumis bumbu yg sudah diblender tadi dg sedikit minyak, kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk aduk" dan masak bumbu hingga layu dan wangi.
4. Tambahkan air secukupnya, aduk". Kemudian masukkan ikan kakap.
5. Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk, merica aduk" lagi hingga bumbu meresap ke ikan nya, dan masak hingga matang.
6. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Risol Mayo Ala Kadarnya Irit Untuk Jualan

Resep Kue Cucur Gula Merah Simpel

Resep Bakwan Sayur Rumahan

Cara Membuat Sate Taichan Gampang

Cara Membuat Terang Bulan Mini Wajib Dicoba

Resep Sate Taichan Senayan Untuk Pemula

Cara Memasak Korean Cheese Garlic Bread Gampang

Cara Membuat Sambal Bakso Mie Ayam Soto Sop Ekonomis

Resep Cimol Irit Anti Gagal

Cara Membuat Sambel Ayam Geprek Ala Anak Mageran 1 Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Chicken Katsu Yang Sederhana

Resep Cream Cheese Garlic Bread Korean Street Food Yang Enak

Cara Membuat Homemade Oreo Ice Cream Ekonomis Untuk Jualan

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Recook Atha Naufal Ekonomis Untuk Dijual

Resep Sambal Ayam Geprek Farah Quinn

Resep Tahu Bakso Mercon Irit Untuk Jualan

Cara Membuat Korean Garlic Bread Istimewa

Resep Korean Garlic Cheese Bread Irit Anti Gagal

Resep Chicken Katsu Disukai Keluarga Untuk Jualan

Resep Bolu Jadul Panggang Anti Gagal

Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal

Resep Sate Taichan Diet Istimewa

Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Sederhana Dan Enak

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah

Cara Membuat 24 Sayur Asam Kediri Untuk Jualan