Pie Susu Teflon - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan melewati ojek online. Padahal, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah dihasilkan. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa ide kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan mudah :

Kamu bisa membuat Pie Susu Teflon memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pie Susu Teflon

Siapkan Bahan Crust.
Anda butuh 100 gr terigu pro sedang (me : segitiga biru).
Sediakan 7 sdm mentega.
Siapkan 2 sdm susu kental manis (me : carnation).
Sediakan Bahan isi.
Sediakan 1 sdm maizena, cairkan dgn 1 sdm air.
Siapkan 20 sdm Susu kental manis, campur dgn 10 sdm air.
Sediakan 1 btr telur.
Siapkan 1 sdt vanili.
Sediakan sesuai selera keju parut (optional, bisa d skip bila tidak suka).

Cara memasak Pie Susu Teflon

Campurkan semua bahan Crust dalam wadah, uleni sampai rata. (Teksturnya akan terasa kasar sekaligus lembap). Simpan d lemari es agar lebih crunchy..
Kocok telur, masukkan susu kental manis dan maizena yg sudah dicairkan. aduk rata. saring, agar hasil isian lebih halus dan lembut. Tambahkan keju (bisa d skip jika tdk suka isi keju).
Ambil adonan crust, cetak d teflon uk 20cm. Ratakan bagian bawah dan pinggiran. usahakan sama rata agar matang sempurna. Lalu tusuk2 bagian dasar crust dgn garpu..
Masukkan adonan isian ke dalam crust. (saya tambahkan keju parut lg d bagian atasnya😄).
Panggang dgn api sangat kecil di atas kompor yg sudah dialasi wajan atau tutup panci yg sudah tdk terpakai. bisa jg tumpuk 2 besi tungku kompor. Hal ini agar api tdk terlalu dekat dgn adonan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Bagian atas adonan jg tutup dgn tutup panci bersih..
Bisa d cek setiap 5-10 menit utk memastikan adonan tdk bergelembung, jika bergelembung bisa dtusuk, agar hasilnya ttp cantik..
Apabila isian sudah mengental dan crust sudah kecoklatan tanda pie susu sudah matang.. angkat n keluarkan dari teflon..
Saya suka crust yg agak tebal agar blance antara manis lembut dan gurih crunchy 😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Pie Susu Teflon - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.