Masak agar-agar tanpa rasa, tambahkan gula pasir, dan air putih sampai. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Penampakan puding yang satu ini miriiip banget dengan cake Lapis Surabaya, jadilah.
Bahan Membuat Puding Lapis Regal
- 5 Bungkus Regal (10 Biji Regal).
- Layer 1 (Bening):.
- 1/2 Bungkus Agar-Agar Plain.
- 450 cc Air Matang.
- 5 sdm Gula Pasir.
- Layer 2 (Tengah/Kuning):.
- 2 Butir Kuning Telur.
- 2 sdm Mentega (cairkan).
- 4 sdm SKM Putih.
- Sejumput Vanili Bubuk.
- Bahan Agar:.
- 1/2 Bungkus Agar-Agar Plain.
- 450 cc Air Matang.
- 5 sdm Gula Pasir.
- Layer 3 (Cokelat):.
- 1 Bungkus Agar-Agar Cokelat.
- 500 cc Air Matang.
- 5 sdm Gula Pasir.
- Bahan Fla:.
- 1/2 Bungkus Fla Bubuk Instan (rasa vanila).
- Air Panas.
Langkah Memasak Puding Lapis Regal
- Tata regal di cetakan agar2..
- Layer 1: campurkan bubuk agar2 dan air di gelas aduk2 lalu pindahkan ke panci. Panaskan dengan api sedang tunggu sampai keluar buih2 kecil tambahkan gula. Aduk2 terus hingga mendidih. Angkat dan tuang ke cetakan. Tunggu hingga set (kalau perlu taruh di kulkas biar cepet)..
- Layer 2: campurkan kuning telur, mentega cair, skm, vanili di mangkuk plastik. Lalu buat adonan agar2 seperti layer 1. Kemudian campurkan adonan kuning ke agar2 aduk2 hingga mendidih. Pindahkan ke cetakan yang tadi tetapi nunggu layer 1 set terlebih dahulu. Taruh di kulkas lagi..
- Buat adonan agar yg cokelat seperti cara pada layer 1. Setelah mendidih dan adonan layer 2 set, pindahkan ke cetakan. Diamkan di kulkas..
- Fla: campurkan bahan2 jadi satu lalu aduk2 hingga kental..
- Penyajian: potong puding lapis regal lalu tuangkan fla di atasnya and ready to eat🍴.
Pengalaman untuk mengiris kue lapis, puding, atau kue basah lainnya agar tidak pecah dan rapi adalah dengan memasukan pisau ke. Rasa manis tentu membuat camilan ini disukai oleh anak Anda. Campurkan semua bahan membuat puding, kecuali regal di atas panci dan tunggu hingga mendidih. Taruh regal marie di atasnya dan biarkan biskuit menyatu dengan pudding. Bisa nih mencoba resep puding karamel dengan tambahan biskuit regal di atasnya. Последние твиты от Puding Lapis (@Jelapis).
Get Latest Recipe : HOME