Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 500 gram daging sapi (sengkel, paha).
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang serai, memarkan.
- 1 liter santan encer.
- 100 gram gula merah, sisir.
- 2 sdm air asam jawa.
- 250 ml santan kental.
- secukupnya Garam.
- Bumbu Yang Dihaluskan :.
- 12 butir bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 4 butir kemiri, sangrai.
- 2 sdm ketumbar, sangrai.
- 1/2 sdt merica.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Cuci bersih daging, potong2 ukuran sedang..
- Didalam wajan masukkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam & garam secukupnya..
- Masak sampai mendidih lalu kecilkan api..
- Masak daging sampai setengah empuk, tambahkan santan kental. Lanjutkan memasak..
- Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir2..
- Kembalikan daging kedalam wajan, masak dg sisa kuah sampai suwiran daging empuk & kering..
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Gampang
Cara Membuat Pisang Geprek Sambel Cocol Irit Anti Gagal
Cara Membuat Schotel Macroni Kentang Kukus Simpel Kekinian
Cara Membuat 15 Bolu Pandan Adem Sari Bahan Sederhana
Resep Korean Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Resep Seblak Kuah Simple Yang Enak
Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Untuk Jualan
Resep Bakso Mercon Ala Bunda Zubair Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Bakso Ayam Untuk Pemula
Cara Memasak 82 Cucur Bawang Bahan Sederhana
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Versi Otangoven Tangkring Ekonomis
Cara Memasak Kue Cubit Istimewa
Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus Istimewa
Resep 10 Sambal Ayam Geprek Istimewa
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Sederhana
Cara Memasak Schotel Makaroni Simple Dan Padat Isi Bahan Sederhana
Resep Bolu Panggang Istimewa
Cara Membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Irit Untuk Jualan
Cara Memasak 1 Cimol Oke Ekonomis
Cara Membuat Empek Empek Putih Telur Anti Gagal
Resep Bakso Aci Kuah Pedas Irit Anti Gagal
Resep Sayur Lodeh Diet Tanpa Santan Yang Enak
Cara Memasak Pempek Dos Kapal Selam Tanpa Ikan Farah Quinn
Resep Tahu Bulet Kuah Sup Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Praktis