Masukkan pempek yang sudah selesai dibentuk. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut dan juga pempek dos tanpa ikan lembut dan empuk tidak kenyal dan liat, bahkan pempek udang.
Bahan Membuat Pempek ikan tenggiri asli/pempek rebus
- 250 gr ikan tenggiri.
- 130 gr tepung sagu.
- 100 ml air.
- 9 gr Garam,gula.
Langkah Memasak Pempek ikan tenggiri asli/pempek rebus
- Campur air n ikan lalu aduk sampai rata.
- Setelah itu kasih garam n gula aduk lagi..adonan lama2 menjadi kenyal.
- Setelah itu dicampur sagu..lalu dibentuk sesuai selera..mau lenjer atau telor...
- Ambil 1 sendok adonan sebelumny tangnny diberi sagu dulu spy tdk terlalu lengket..lalu letakkan adonan ditangan setelah itu bentuk bulat agak ditekan spy padat..setelah itu dibuat lenjer..lalu rebus angkat saat pempek sdh mengapung.
Click here watch PEMPEK LENJER IKAN TENGGIRI ~ PEMPEK REBUS BANGKA and share with friend now. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Olahan seperti ini tentu akan menambah harga ikan tenggiri giring lebih mahal Makanan Ikan Bawal - Perlu anda ketahui, ikan bawal bukanlah ikan asli Indonesia. Ikan bawal berasal dari Sungai Amazon, Brazil. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Get Latest Recipe : HOME