Babi panggang is an Indonesian term which refers to a wide variety of grilled or roasted pork dishes. It is believed that the tradition of preparing pork in Indonesia grew out of Chinese culinary heritage, and. Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork".

Bahan Membuat Babi panggang

1 kg daging babi.
1/4 cabe rawit.
sejumput andaliman.
secukupnya garam.
2 jeruk nipis.

Langkah Memasak Babi panggang

Bakar arang untuk memanggang daging Cuci dan lumuri daging dengan garam Panggang hingga matang atau berwarna kecoklatan Bisa juga dengan menggunakan happy call (Manual lebih nikmat).
Giling cabe dengan andaliman tambahkan garam Setelah itu beri air perasab jeruk nipis Dan panggang siap disajikan.

Babi panggang menjadi salah satu olahan babi paling favorit. Dagingnya yang juicy meski dipanggang cukup lama menjadi alasan utamanya. Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant. Babi Pangang does has many variations in the Netherlands as hamburgers and pizza's do in America. Karin`s Recipe: Babi Panggang Crispy/Siao Bak (Crispy Roasted Pork Belly).

Get Latest Recipe : HOME