
Bahan Membuat Pastel Mini
- 1 kg tepung terigu.
 - 200 gr margarin.
 - 2 sct masako.
 - 500-600 ml air.
 - Isian:.
 - 3 bh bawang merah.
 - 3 bh bawang putih.
 - Gula.
 - Kaldu bubuk.
 - 200 gr abon.
 - 50 gr rebon kering.
 
Langkah Memasak Pastel Mini
- Haluskan duo bawang,lalu tumis dengan sedikit minyak lalu masukan rebon gula dan kaldu bubuk,tes rasa.masak sampai rebon kering..
 - Lalu haluskan rebon,setelah halus campur dengan abon..kalau mau isian full abon silahkan ya...
 - Campurkan tepung,masako,margarin dan air aduk rata..asal adonan tidak lengket..air disesuaikan dengan tekstur adonan ya...
 - Ambil sedikit adonan gilas tipis lalu cetak,saya menggunakan tutup botol sirup..
 - Ambil satu adonan lalu beri isian dan pilin seperti membuat pastel,lakukan sampai habis.
 - Goreng di minyak panas sampai kecoklatan,angkat.masukan toples saat benar2 dingin ya.untuk lebih garing bisa di oven lagi selama 30 menit..
 
Get Latest Recipe : HOME
























