Sayur asem ala Aceh Sayur asem merupakan sajian favorit semua masyarakat Indonesia. Perlu diketahui bahwa sayur asem memiliki banyak sekali varian berdasarkan lokasi daerah seperti sayur asem Aceh, sayur asem Jakarta (variasi sayur asem dari masyarakat Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem. Lihat juga resep Resep Sayur Asem Simpel enak lainnya!

Bahan Membuat Sayur asem ala Aceh

1 buah jagung manis.
1/4 kates agak mengkal merah.
Sdkit labu tanah.
1 potong nangka muda.
1 genggam buah melinjo.
2 ikat daun melinjo.
5 lbr daun jeruk purut.
5 buah kacang panjang.
Air sckpnya.
Bumbu halus:.
15 buah cabe rawit.
Sdkit terasi.
10 Belimbing wuluh.
Garam sckpnya.

Langkah Memasak Sayur asem ala Aceh

Bersihkan sayuran dan potong mnurut selera masing masing.
Masukkan 1 gayung besar air dalam panci kemudian masukkan jagung yq sdah d potong2 tutup biarkan sampai lunak, setelah itu masukkan blimbing wuluh, buah melinjo, daun melinjo kates dan dkk.
Setelah itu angkat belimbing yq sdah lembek dan ulek bersama garam cabe rawit dan terasi, masukkan lagi ke dalam panci.
Dan setelah itu koreksi rasa dan siap d sajikan.

Karena menggunakan buah asam muda, kuahnya pun menjadi terasa segar! Cara membuatnya mudah dan cocok disantap vegetarian. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Kenapa teman teman tidak membuat sayur asem saja.

Get Latest Recipe : HOME