Bahan Membuat Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas)
- You need 200 gram of udang kupas, cincang halus.
- You need 200 gram of tahu, haluskan pakai garpu.
- It's 175 gram of tepung tapioka.
- It's 50 gram of terigu serbaguna.
- You need 1 butir of telur kocok lepas.
- It's 50 ml of air.
- Prepare of Bumbu yang dihaluskan.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare of Tambahan.
- Prepare of Kulit pangsit secukupnya (kali ini saya skip, jadi lgsg goreng).
Langkah Memasak Batagor Udang (dan tips penyimpanan untuk stok di kulkas)
- Cuci bersih udang, lalu cincang halus. Kalau mau cincang kasar biar ada gigitan udangnya juga boleh. Sisihkan. Ulek bumbu yang harus. Dihaluskan. Sisihkan..
- Lumatkan tahu dengan garpu sampai halus, tambahkan udang cincang dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk merata..
- Tambahkan tepung tapioka dan terigu, lalu masukkan air. Aduk merata. Jika menggunakan kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan batagor. Atau bisa juga langsung goreng..
- Versi saya untuk stok di kulkas : ambil ½ sdm adonan batagor, goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Simpan di dalam wadah plastik. Tunggu dingin baru simpan di kulkas. Kalau mau disajikan kukus 5-7 menit lalu di goreng sampai matang..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ca Daging Sayur Asin Yang Gurih
Cara Memasak Easy Sushi Roll Tunasayuran Yang Nikmat
Cara Memasak Tempe Orek Simple Yang Nikmat
Resep Sushi Goreng Tanpa Sushi Roll Yang Lezat
Rahasia Memasak Mpasi 7m Bubur Nasi Kameyam Kacang Merah Ayam Yang Gurih
Cara Memasak Iga Bakar Madu Yang Gurih
Resep Tumis Sayur Asin Yang Renyah
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Udang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sosis Sushi Roll Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Yang Renyah
Cara Memasak Dadar Gulung Vla Pandan Yang Enak
Resep Es Podeng Manten Yang Enak
Rahasia Memasak Crunchy Sushi Roll Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Podeng Yang Renyah
Resep Mpasi 9 10 Bulan Bubur Kacang Merah Oyong Brokoli Telur Yang Enak
Rahasia Membuat Sarang Semut Kenyal Dan Lembut Yang Gurih
Cara Membuat Mpasi Bubur Kacang Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Kentang Ncc Yang Gurih
Rahasia Membuat Mpasi Bubur Ayam Kacang Merah Buncis Yang Lezat
Rahasia Membuat Mpasi 7m Bubur Ayam Kentang Brokoli Jagung Muda Kacang Merah Yang Nikmat
Cara Membuat Sushi Roll Nasi Gulung Yang Renyah
Rahasia Memasak Mpasi 4 6m Bubur Beras Putih Dan Kacang Merah Yang Lezat
Cara Memasak Chicken Finger Sushi Roll Yang Renyah
Cara Memasak Mpasi 7m 4kacang Merah Wortel Hati Ayam Bubur Lembek Yang Gurih