Bahan Membuat #19 bihun goreng bakso #BikinRamadanBerkesan
- 1 bungkus bihun jagung uk. 320g.
- 8 biji bakso sapi (potong bulat).
- 1 buah wortel (potong korek).
- 2 bonggol caisim.
- 1 tangkai daun bawang.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya minyak wijen.
- Secukupnya kecap ikan.
- Secukupnya penyedap jamur.
- Secukupnya minyak jagung.
- Secukupnya saos tiram.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt biji merica.
Langkah Memasak #19 bihun goreng bakso #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan bahan masakan, cuci bersih sayuran, potong2 sayuran dan bakso. Lalu uleg bumbu halus..
- Rebus air di dlm panci beserta bihun hingga matang. Angkat tiriskan lalu beri minyak jagung dan kecap kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta minyak wijen hingga wangi aduk2. Lalu tambahkan kecap ikan dan kecap manis..
- Masukan irisan bakso beserta wortel aduk2, tambahkan sedikit air untuk mematangkan sayuran. Lalu masukan sayur caisim dan daun bawang aduk2 kembali hingga semua sayuran matang. Tambahkan gula, garem dan penyedap. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas lalu masukan bihun aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu sayuran dan bakso. Kemudian tambahkan saos tiram. Koreksi rasa kembali apabila warna bihun kurang coklat bisa ditambahkan kecap manis. Aduk hingga bihun panas dan matikan kompor. Angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME