152. Semur Betawi

Bahan Membuat 152. Semur Betawi

1. It's of 🌸 Bahan - bahan.
2. Prepare 500 gr of Daging.
3. You need 250 gr of Kentang belah 4.
4. It's of 🌸 Bumbu-bumbu dihaluskan.
5. You need 1 sdt of jinten.
6. You need 3 buah of kemiri sangrai.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 1 ruas of jahe.
9. You need 1 buah of biji pala.
10. It's of 🌸 Bumbu tambahan.
11. You need 5 buah of bawang merah, rajang halus.
12. You need 1 batang of Sereh digeprek.
13. It's 1 ruas of lengkuas.
14. Prepare 3 lembar of Daun salam.
15. You need 3 cm of Kayu manis.
16. Prepare 200 ml of kecap manis.
17. It's 3 sdm of minyak goreng.

Langkah Memasak 152. Semur Betawi

1. Siapkan semua bumbu. Rendam dan cuci bersih daging. Jangan lupa potong² sesuai selera. Kentang dikupas dan belah 4 memanjang..
2. Rendam daging, kentang, bumbu yang dihaluskan, bawang merah rajangan, minyak juga kecap. Remas² daging dan rendam kira² 1/2-1 jam biar bumbu meresap. Oh yaa gak usah tambah air yaa....
3. Rebus daging daging dan kentang ditambahkan dengan bumbu tambahan lainnya, dengan api kecil saja. Tambahkan air panas (jangan hangat apalagi dingin yaaa.... konon kurang sedap). Masak hingga daging empuk. Tambahkan gula merah/aren sedikit (jika suka), garam dan penyedap rasa (optional).. Angkat kentang terlebih dahulu, krn mudah empuk dibanding daging. Saran penyajian, bisa taburkan bawang goreng renyah..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Goreng Korea Viral Versi Kearifan Lokal Yang Nikmat

Resep Udang Goreng Tepung Saos Asem Manis Yang Gurih

Resep Lontong Isi Ubi Ayam Yang Enak

Resep Nasi Liwet Yang Enak

Rahasia Memasak Beef Bowl Yang Lezat

Resep Ote Ote Bakwan Yang Nikmat

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Rahasia Memasak Sayur Lombok Aka Bubur Lemu Yang Lezat

Resep Lumpia Isi Indomie Telur Gampang And Amp Murah Yang Gurih

Resep Baso Cilok Spesial Anak Kos Yang Nikmat

Resep Nasi Kuning Gorontalo Tanpa Santan Yang Nikmat

Resep Bolu Ketan Hitam Magic Com Tanpa Mixer Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Goreng Ahnaf Yang Gurih

Resep Bubur Manado Sayur Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Liwetan Nasi Uduk Ayamsapi Simple Magicom Yang Enak

Resep Nasi Liwet Teri Tahu Petai Yang Enak

Resep Nasi Uduk Magic Com Yang Gurih

Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Renyah

Rahasia Membuat Bakpao Sederhana Yang Gurih

Cara Membuat Nasi Tumpeng Megic Com Yang Lezat

Cara Membuat Macaroni Skutel Carbonara Yang Nikmat

Resep Eggless Pao Ubi Ungu Dg Maizena Tnp Ulen Tnp Shortening Yang Lezat

Resep Udang Asam Manis Mix Buncis Yang Nikmat

Resep Nasi Kuning Masak Dandang Yang Lezat

Cara Memasak Bolu Pisang No Telor No Mixer No Oven No Ribet Yang Lezat