Bahan Membuat Pepes Tahu Asam Pedas (Vegan)
- It's 3 bh of tahu putih besar.
- Prepare 1/2 sdm of bumbu tomyam vegan.
- It's 4 sdm of cabe keriting yg sdh di blender halus.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of kaldu jamur.
- It's 4 bh of yangrou / daging muton vegan potong kecil2 (skip, kelupaan).
- Prepare 10 bh of pete potong halus.
- Prepare of pelengkap.
- It's 5 lbr of daun pisang yg sudah dibersihkan dan di panggang.
- It's 3 lbr of daun kunyit (buang batang, potong agak kecil) cuci bersih.
- It's 30 lbr of daun jeruk cuci bersih.
Langkah Memasak Pepes Tahu Asam Pedas (Vegan)
- Siapkan tahu, hancurkan menggunakan sendok di dlm baskom, peras hilangkan airnya menggunakan kain bersih.. saya tak ada.. jadi boleh jg di tumis di wajan sampai airnya menyusut / kering.. kenapa harus diperas? karena ketika nanti di panggang tidak mengeluarkan air, dan jg tidak lembek ketika dimakan nanti.. biar teksturny padat..
- Gabung 4sdm cabe merah keriting, bumbu tomyam, garam dan kaldu jamur di 1 tempat.. aduk2 rata.
- Campurkan tahu yg sdh kering, dengan potongan yangrou dan pot pete.. kasi sedikit garam dan aduk2 rata...
- Mari mulai membungkus, ambil 1bh daun pisang, taruh daun kunyit, daun jeruk 3pcs, sambal, tahu, sambal lagi, daun jeruk, daun kunyit, baru bungkus, tusuk kedua sisi dengan tusuk gigi...
- Panggang di atas teflon menggunakan api sedang.. bulak balik sampai seluruh sisi terbakar..
- Selesai deh.. sajikan selagi hangat.. kmarin makan suami bilang ini mah 1 org 1bks.. 😁😁 enaakk...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Korean Cheese Garlic Bread Rumahan
Resep Korean Garlic Mozarella Bread Dengan Bun Burger Siap Saji Simpel
Cara Memasak Rujak Buah Istimewa
Resep Home Made Ice Cream Edisi Ekonomis Untuk Jualan
Resep Ice Cream Strawberry Murah
Resep Es Cream Nescafe Homemade Ekonomis Untuk Jualan
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Kekinian
Resep Sup Bakso Yang Sederhana
Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Ekonomis
Resep Tongseng Kambing Untuk Jualan
Resep Seblak Kuah Pedaaas Yang Mudah
Resep Chicken Katsu Disukai Keluarga Untuk Jualan
Resep Tahu Bulat Kopong Irit Anti Gagal
Resep Salad Sayur Simpel
Cara Membuat Rendang Daging Dan Telur Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Terbaru
Resep Sambal Geprek Bensu Irit Anti Gagal
Cara Memasak Bolu Tape Ekonomis
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Irit Untuk Jualan
Resep Cireng Isi Tongkol Suir Pedeeeeess Jeletot Enak
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Pie Susu Teflon Yang Enak
Resep Salad Sayur Anti Gagal
Cara Membuat 240 Korean Cream Garlic Bread Yang Enak
Resep Sambel Ayam Geprek Farah Quinn