RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.

Bahan Membuat Bubur Ayam

bahan bubur :.
2 gelas kecil beras.
bahan pelengkap :.
2 potong besar ayam (boleh dada atau paha atas) goreng suwir2.
2 batang seledri iris tipis.
5 sdm bawang merah goreng.
1 plastik kecil kerupuk aci.
kecap.
sambal cabe.
Bahan kuah (bumbu halus) :.
3 siung bawang putih haluskan.
2 butir kemiri.
1/2 pala.
1 sdm jahe.
1 batang serai.
kecap, garam, ajinomoto.

Langkah Memasak Bubur Ayam

Cuci bersih beras, rebus bersama air yg agak banyak sampai tekstur beras menjadi bubur kental (jangan terlalu encer), jika sudah matang sisihkan.
Didihkan air di dalam panci, kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan bumbu kedalam panci yg berisi air mendidih, masukan ayam yg di potong dua berukuran besar (boleh dada atau bagian paha atas) rebus bersama air dan bumbu halus tadi, masukan serai, garam, kecap, ajinomoto. rebus sampai ayam empuk dan matang.
Setelah ayam matang sampai agak kecoklatan,diam kan sampai dingin kemudian suwir2.
Cara membuat sambal cabe : tumbuk halus cabe rawit dan cabe merah besar, tumis dgn sedikit minyak tambahkan sedikit air. aduk2 angkat.
Cara penyajian bubur ayam : masukan 2 centong bubur kedalam mangkok, taburi ayam suwir, seledri yg di iris tipis, taburan bawang merah goreng, kecap dan sambal cabe. kemudian siram dengan kuah berbumbu. terakhir sajikan dengan kerupuk. siap di hidangkan 😁.

Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese. Ternyata bubur ayam menjadi salah satu menu makanan yang diminati banyak orang. Terbukti dengan suksesnya usaha bubur ayam syarifah yang kini telah berkembang lebih dari satu outlet ini. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.

Get Latest Recipe : HOME