Pempek palembang Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel.

Bahan Membuat Pempek palembang

250 gr ikan tenggiri.
150-200 gr sagu/tapioka.
100 ml air.
3 siung bawang putih.
Garam.
Gula.

Langkah Memasak Pempek palembang

Cuci bersih ikan, lalu kerok bagian dagingnya, sy simpan d kulkas hingga beku..
Keluarkan ikan dr kulkas, lalu hancurkan menggunakan food processor.
Tambahkan air, bawang putih yg dihaluskan, garam n gula. Aduk hingga tercampur rata..
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok nasi atau sendok kayu. Ingat jgn uleni pakai tangan, nanti bisa keras, ini tahapan yg paling penting..
Setelah sagu tercampur, lalu bentuk adonan sesuai selera, sy buat pempek lenjer. Waktu membentuk taburi talenan n tangan dengan sagu agar mudah membentuk dan tidak lengket..
Lalu rebus pempek hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan..

Find pempek palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep pempek Palembang asli seenak rumah makan terkenal. Pempek Palembang adalah salah satu makanan khas nusantara yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri. Pesan Pempek Online, Info harga paket pempek dan makanan khas palembang lainnya klik disni.

Get Latest Recipe : HOME