Bahan Membuat Marmer cake resep Law Thomas
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 250 gram gula putih.
- 330 gram butter (me: royal palmia).
- 200 gram terigu segitiga.
- 25 gram susu bubuk (me: dancow 1 bks).
- 2 sdm coklat bubuk (me: bensdrop).
Langkah Memasak Marmer cake resep Law Thomas
- Olesi loyang tulban diameter 24cm dg margarine dan taburi terigu tipis saja. Panaskan oven 170 dercel api atas bawah. Aku pake oven kirin 25L..
- Kocok dg mikser gula dan butter sampai pucat dg kecepatan tinggi. Masukan kuning telur satu2 sambil dikocok rata. Masukan terigu bersama dg susu sambil diayak, kocok sebentar lanjut diaduk pake spatula..
- Di tempat lain kocok putih telur sampai kaku soft peak..
- Masukan putih telur ke dlm adonan kuning telur 3 tahap. Jadi tidak sekaligus ya.. bila sudah benar2 rata ambil 1/3 adonan. Campur dg coklat bubuk. Aduk benar rata..
- Tuangkan ke dlm loyang secara bergantian antara yg coklat dan yg putih. Lakukan sampai habis. Beri motif menggunakan tusuk sate atau garpu..
- Panggang sampai matang. Aku tadi 45 menit. Tes tusuk. Bila sudah matang angkat tunggu hangat dan keluarkan dari loyang..
- Selamat mencoba.
- .
- .
- .
Get Latest Recipe : HOME