Suki Kuah Pedas

Bahan Membuat Suki Kuah Pedas

1. You need 1/2 kg of daging sapi berlemak.
2. You need 2 liter of air.
3. It's 10 buah of chikuwa.
4. It's 4 lembar of kue ikan kukus potong jadi 4 bagian.
5. You need 10 buah of fish cake.
6. You need 1 pack of Enoki mushroom.
7. You need 3 buah of tomat hijau, potong dadu kecil.
8. It's of Suun / bihun secukupnya, seduh dengan air panas.
9. It's secukupnya of Bawang putih goreng.
10. Prepare secukupnya of Jeruk nipis.
11. It's of Bumbu halus.
12. Prepare 8 butir of bawang merah.
13. You need 5 siung of bawang putih.
14. You need 3 buah of cabe merah besar.
15. Prepare 5 buah of cabe rawit.
16. You need 5 butir of kemiri sangrai.
17. Prepare secukupnya of Merica bubuk.
18. It's 1 ruas of jahe memarkan.
19. It's 1 ruas of lengkuas memarkan.
20. You need 2 lembar of daun salam.
21. You need 3 lembar of daun jeruk.
22. You need secukupnya of Garam dan gula.
23. It's of Kaldu bubuk secukupnya (boleh di skip).

Langkah Memasak Suki Kuah Pedas

1. Buat kaldu Suki dengan merebus daging sapi hingga matang dan empuk. Saring dan sisihkan kuah kaldunya, iris tipis daging sapi yang sudah matang sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu halus, kecuali daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas..
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas geprek, hingga wangi dan Tanak, beri sedikit air, tunggu hingga meletup-letup (reduce). Matikan kompor..
4. Masukkan kembali daging sapi yang sudah diiris tipis, bumbu yang sudah ditumis, chikuwa, kue ikan kukus, dan fish cake. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih..
5. Setelah mendidih, masukkan tomat hijau yang dipotong dadu, dan jamur Enoki, tes rasa, dan didihkan sekali lagi. Matikan kompor..
6. Cara penyajian : tata su'un / bihun yang sudah diseduh ke dalam mangkok secukupnya, tambahkan beberapa iris daging sapi, chikuwa, kue ikan kukus, fish cake, jamur Enoki dan irisan tomat hijau. Siram dengan kuah panas, taburi dengan bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis. Suki pedaas nikmat, siap disajikan. 😘👌🏼.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Dadar Telor Pare Istimewa Yang Enak

Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala2 Bu Rudy Homemade Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak

Rahasia Memasak Chicken Egg Roll Yang Enak

Resep Telur Tamagoyaki Yang Renyah

Cara Membuat Asem Asem Tahu Daging Yang Enak

Cara Membuat Chicken Egg Roll Ala Hokben Yang Renyah

Rahasia Memasak Dadar Telur Istimewa Yang Renyah

Resep Kapurung Yang Enak

Rahasia Membuat Gado Gado Suroboyo Yang Gurih

Resep Pugalu Kapurung Sederhana Pr Marassamanenge Yang Lezat

Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudi Simple Yang Enak

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudi Yang Gurih

Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Nikmat

Rahasia Membuat Soto Ayam Semarang Yang Enak

Resep Makaroni Telur Yang Enak

Resep Chessy Moza Tamagoyaki Yang Nikmat

Resep Kapurung Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sambel Bawang Bu Rudi Yang Enak

Resep Gulai Kikil Tunjang Dan Nangka Muda Yang Renyah

Resep Sayur Bening Oyong Misoa Yang Nikmat

Resep Chicken Eggroll Yang Lezat

Resep Sate Telur Puyuh Ati Ampela Ayam Pelengkap Soto Semarang Yang Renyah

Rahasia Memasak Semur Telur Dadar Yang Renyah

Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Renyah