Gulai Cincang

MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran. Berikut resep dan cara membuat gulai cincang sengkel yang mudah dan praktis.

Bahan Membuat Gulai Cincang

1. 500 gr daging sapi.
2. 2 bungkus santan instan (me : kara segitiga).
3. 500 ml air (boleh ditambah kl daging belum empuk).
4. 3 sdm minyak utk menumis bumbu.
5. Bumbu halus :.
6. 7 buah cabe keriting.
7. 10 siung bawang merah.
8. 6 siung bawang putih.
9. 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. 1 sdm ketumbar bubuk.
11. 1 ruas jahe.
12. 1/2 sdt pala bubuk.
13. Bumbu cemplung.
14. 1 lembar daun kunyit simpulkan.
15. 7 buah cabe rawit (optional).
16. 2 batang sereh geprek.
17. 2 ruas lengkuas geprek.
18. 3 lembar daun salam.
19. 2 lembar daun jeruk.
20. 1 buah bunga lawang.
21. 3 buah kapulaga.
22. 1,5 sdt garam/sesuai selera.
23. 1 sdt kaldu bubuk.
24. 1 batang kecil kayumanis.

Langkah Memasak Gulai Cincang

1. Cuci bersih daging, potong kotak2. Rebus sebentar sampai daging berubah warna saja. Tiriskan. Buang airnya..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Masukkan bumbu cemplung. Aduk sampai harum..
4. Masukkan daging, aduk merata dgn bumbu. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk. Kurleb 30 menit. (Ditahap ini saya pindah ke panci presto, spy waktu masak lbh pendek, hanya 10 menit)..
5. Setelah daging empuk. Masukkan santan. Masak lg sampai air menyusut. Cek rasa..
6. Angkat. Sajikan.

Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah Seperti apa resep membuat gulai daging cincang padang yang lezat, enak dan sedap? Nah, menu gulai daging cincang masakan padang adalah salah satu sajian hidangan wajib yang Tapi tenang, disini Anda akan mendapatkan Resep Gulai Cincang Daging Sapi Padang, Resep Asli. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Siomay Kubis Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Tumpeng Ala Maya Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Lezat

Resep Spaghetti Bolognese Sederhana Ala Anak Kos Yang Lezat

Resep Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju Yang Renyah

Rahasia Membuat Nasi Goreng Cikur Ala Anak Kos Yang Lezat

Cara Memasak Gado2 Menu Diet Day1 Yang Nikmat

Resep Roti Canai Martabak Surban Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Uduk Magic Com Yang Enak

Rahasia Membuat Sambal Terong Diet Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Kecombrang Gampang Rasa Nendang Bambang Gulindang Yang Gurih

Cara Memasak Diet Hari Ketigabelas Tanpa Minyak Msg Tepung Yang Nikmat

Resep Diet Mayo Day 4 And Amp 11 Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Uduk Simpel Yang Renyah

Resep Sambel Kelapa Terong Tahu Tempe Menu Diet Sehat Yang Lezat

Rahasia Memasak Capcay Bakso Orak Arik Telur By Apri Yang Renyah

Cara Memasak Menu Diet Ayam Jamur Sisit Bali Pekan Bali Pekaninspirasi Cookpadcommunity Jakata Yang Nikmat

Resep Tumpeng Nasi Kuning Sederhana Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Goreng Kencur Yang Renyah

Resep Seblak Mie Indomie Soto Lamongan Yang Renyah

Resep Spaghetti Bolognese Yang Lezat

Rahasia Memasak Cah Terongsimple Menu Diet Ala Bundari Yang Lezat

Resep Roti Canai Aka Roti Maryam Super Mudah Yang Enak

Cara Memasak Nasi Goreng Magic Com Yang Lezat

Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Yang Renyah