Bahan Membuat Buncis Udang Bumbu Kuning
- 1/4 kg udang.
- 1/4 kg buncis.
- Bumbu Kuning:.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 15 buah cabai merah keriting.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuang.
- 2 buah serai.
- Masako, garam, gula.
Langkah Memasak Buncis Udang Bumbu Kuning
- Potong buncis sesuai selera, dan bersihkan udang dr kulitnya.
- Setelah itu, haluskan bamer, baput, cabai, kunit.. Setelah halus tumis hingga harum, masukkan lengkuas dan serai yg telah digeprek.
- Jika sudah mulai matang, masukkan udang yg telah dicuci bersih.
- Lalu masukkan buncis yg telah dipotong, tambahkan bumbu pelengkap (garam, gula, masako), masak hingga matang.. Kalau saya buncisnya setengah matang, jd masih kreskres saat dimakan.
Get Latest Recipe : HOME