Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun. Jantung pisang atau bunga pisang dihasilkan oleh pokok pohonnya dan merupakan bakal buah Namun, tidak semua jantung pisang bisa dikonsumsi.
Bahan Membuat Mangut jantung pisang
- 1 buah jantung pisang, ambil bagian putihnya aja. rebus potong".
- 2 bh ikan panggang, sy pake manyung.
- 1 bungkus kara.
- 1 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 6 siung bawang merah, iris halus.
- 3 bh cabe hijau, iris serong.
- secukupnya garam, gulmer, kaldu bubuk.
- bumbu halus :.
- 10 bh cabe rawit merah (lg gak puny cabe merah jd warna pucat).
- 3 bh bawang putih.
- 2 cm kencur.
- 1 cm kunyit.
Langkah Memasak Mangut jantung pisang
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan daun jeruk daun salam. Beri air, lalu masukkan jantung pisang yg udh direbus dgn sdikit garam, masukkan ikan asap. Masak lg sampai mendidih baru tuang kara, bumbui garam, kaldu bubuk(blh skip), gulmer. Masak lg sampai bumbu meresap. Klo sy suka kuah yg nyemek". Sajikan dengan nasi hangat plus peyek udang. Cucoook bangett dah. Mam" nya deket" magic com, biar klo mo nambah gampang 😁.
- Plus peyek udang jd mantafttt.
Mengonsumsi jantung pisang atau bunga pisang bisa sangat bermanfaat bagi tubuh. Lho, memang ada manfaat jantung pisang untuk kesehatan? Jantung pisang ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Wah kira-kira apa saja ya manfaat dari jantung pisang? Mendengar kata mangut, pecinta kuliner langsung terbayang dengan masakan ikan yang pedas dan Mangut umumnya dibuat dari ikan pari asap atau lele asap.
Get Latest Recipe : HOME