Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja menyukai kebingungan berharap masak apa di awal hari. Apalagi kalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.laman.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber seputar ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Anda bisa buat Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Ayam Kampung

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (1,3kg).
2. Siapkan 500 gr kentang (potong).
3. Kamu butuh 1 buah kelapa parut (peras jadi santan).
4. Siapkan 100 gr kelapa sangrai.
5. Siapkan 2 batang serai (geprek).
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
8. Siapkan 10 cm kayu manis.
9. Bunda butuh 1 sdm garam.
10. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.
11. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
12. Siapkan Secukupnya air matang.
13. Bunda butuh (Penyedap rasa jika perlu).
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Kamu butuh 25 buah cabe merah.
16. Siapkan 35 buah cabe rawit.
17. Siapkan 10 siung bawang putih.
18. Siapkan 20 siung bawang merah.
19. Siapkan 10 butir kemiri.
20. Bunda butuh 7 cm jahe.
21. Siapkan 7 cm lengkuas.

Langkah-langkah buat Rendang Ayam Kampung

1. Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.
2. Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
3. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata.
4. Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar.
5. Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata.
6. Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Rendang Ayam Kampung - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-si kecilnya. Sayangnya, ada satu dilema yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam progres memasak, merupakan mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu kuliner memang sering kali kali membuat Anda menjadi bingung dan kesudahannya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali bukan memasak Rendang Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.

Resep Lainnya :

Cara Membuat Mie Rebus Mie Tek Tek Mie Dok Dok Yang Gurih

Resep Klapertart Kukus Simple Yang Renyah

Resep Gulai Opor Ayam Yang Lezat

Cara Membuat Klappetaart Singkong Nangka Yang Nikmat

Resep Onde Onde Mini Yang Enak

Resep Klapertart Kukus Yang Nikmat

Resep Tongkol Gepuk Kemangi Yang Enak

Rahasia Membuat 5 Udang Goreng Mentega Saus Inggris Yang Nikmat

Cara Memasak Onde Onde Mini Lembuuut Yang Renyah

Cara Membuat Klapertaart Kukus Versi Saya Yang Nikmat

Resep Klapertart Simple Ala Fe Yang Enak

Resep Onde Onde Mini Isi Coklat Yang Lezat

Resep Garang Asem Sapi Yang Nikmat

Cara Membuat Terong Bakar Penyet Yang Enak

Resep Tom Yam Goong Yang Renyah

Resep Mie Dokdok Yang Lezat

Resep Empal Ayam Suwir Yang Renyah

Resep Tom Yum Goong Yang Nikmat

Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Renyah

Rahasia Memasak Sup Buntut Bakar Slow Cooker Oxtail Soup Yang Gurih

Cara Membuat Onde Onde Ketawa Mini Yang Gurih

Resep Udang Saus Mentega Yang Lezat

Resep Tom Yum Goong Yang Gurih

Resep Mie Ayam Kangkung Yang Renyah

Rahasia Membuat Tom Yum Goong Yang Enak