Tom Yum Goong

Movie: Tom yum goong / The Protector. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand.

Bahan Membuat Tom Yum Goong

1. You need 250 gr of udang.
2. You need 1 bh of wortel.
3. Prepare 1 bh of labu Siam.
4. Prepare 2 bh of tahu putih.
5. It's 1 bh of jagung manis.
6. You need iris of Bumbu.
7. It's 6 bh of bawang merah.
8. You need 3 siung of bawang putih.
9. You need 2 btg of sereh.
10. You need 4 cm of lengkuas.
11. It's 2 lbr of daun jeruk.
12. Prepare 2 cm of jahe (tambahan saya).
13. Prepare 4 sdm of kecap asin (saya lupa ga kasih).
14. You need 1 bh of tomat.
15. It's 500 ml of air.
16. It's Secukupnya of garam.
17. You need Secukupnya of gula pasir.
18. You need Secukupnya of penyedap/kaldu jamur.

Langkah Memasak Tom Yum Goong

1. Bersihkan udang, kupas kulit dan potong kepalanya tapi jangan di buang.
2. Iris bumbu2 dan bersihkan sayurannya.
3. Tumis kulit dan kepala udang sampai berubah warna menjadi merah. Kemudian tambahkan bumbu2 yang sudah di iris, tumis sampai harum, tambahkan air. Biarkan mendidih.
4. Jika sudah mendidih dan kuah berubah warna kemerahan, saring kuah dari bumbu, didihkan kembali.
5. Masukkan sayuran dari yang paling keras, jagung wortel, tambahkan garam dan penyedap serta gula, tes rasa. Jika sudah pas, masukkan sisa sayuran. Masak sampai matang. Dalam keadaan hangat Kucuri dengan air jeruk kunci (aslinya jeruk nipis) seger banget 🤤.

Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Tumis Nangka Muda Tewel Yang Gurih

Cara Memasak Tamagoyaki Isi Keju Sosis Yang Enak

Rahasia Membuat Soto Semarang Istimewa Damudza Yang Lezat

Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Nikmat

Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy Ala2 Yang Gurih

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudi Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat

Resep Asem Asem Daging Sapi Yang Gurih

Cara Memasak Sayur Bening Oyong Tahu Yang Renyah

Rahasia Membuat Kapurung Ayam Yang Lezat

Rahasia Memasak Asem2 Daging Sapi Daun Kedondong Yang Renyah

Resep Telur Dadar Special Yang Gurih

Resep Udang Sambel Ala Bu Rudi Yang Lezat

Resep Sambal Bawang Sambel Ala Bu Rudi Yang Enak

Resep Gado2 Suroboyo Ala Jolotundo Yang Gurih

Resep Sambal Ala Bu Rudi Yang Renyah

Resep 80 Soto Ayam Semarang Yang Renyah

Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Enak

Rahasia Memasak 35 Sambal Ala Bu Rudy Yang Lezat

Cara Memasak Telur Bumbu Rasa Rendang Yang Lezat

Rahasia Membuat Rendang Bakso Telur Yang Renyah

Resep Asem Asem Balungan Daging Sapi Yang Enak

Cara Memasak Seblak Macaroni Yang Nikmat

Rahasia Memasak Soto Ayam Semarang Yang Enak

Rahasia Memasak Soto Ayam Semarang Yang Nikmat