Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju nya. Tertarik mencoba Bolen Pisang Keju enak anti Gagal a la Kartika Sari?
Bahan Membuat Bolen pisang keju #teflon simple
- 250 grm tepung trigu.
- 70 ml susu cair+sjumput garam.
- 50 grm gula halus.
- 2 sdm margarin 1/2sset vanili bubuk (optional).
- 4 sdm minyak goreng.
- Bahan isi..👇.
- 3 pisang kepok..iris2 goreng 1/2matang.
- 50 grm keju parut.
- Coklat batang sckupnya iris2.
- 1 saset su2 kental manis.
- 1 kuning telur kocok utk olesan diatas bolen nya.
Langkah Memasak Bolen pisang keju #teflon simple
- Campur jd 1..tepung..margarin gula..minyak goreng vanili bubuk..kmudian tuang susu cair sdkit2..uleni..plan2..bagi adonan mnjdi 15 bulatan.
- Sy buat bolen pisangnya yg ukuran sedang..jd 15.
- Ambil adonan giling tipis (sy mnggilingnya pakai botol bersih bkas sirup)giling sampai tipis..kmudian lipat2 adonan giling lg..lipat lg..kmidian giling lg...
- Atasnya beri irisan pisang..keju parut dan coklat batang..lalu atasnya beri su2 kental manis dan lipat sprti amplop..tata dlm loyang..lakukan hingga slsai...
- Kmudian panaskan teflon..dgn api yg bnr2 kciiiiillll atau atasnya beri alas loyang yg sdh tak terpakai..agar bolen saat di panggang tdk mudah gosong...
- Panggang diatas teflon..smpai matang..jgn lp di bolak balik..agar matangnya merata..kmudian trakhir atasnya oles dgn telur..tunggu smpai kuning kcoklatan lalu angkat dinginkan..siap di sajikan.
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Lihat juga resep Pisang Bolen enak lainnya! Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Hasil pencarian untuk pisang goreng coklat keju. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu Maaf lama y.
Get Latest Recipe : HOME