Nasi Uduk Ungu Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Selain berwarna ungu, nasi uduk ini disajikan dalam bentuk yang unik sehingga memikat mata dan menarik perhatian. Warna ungu dari nasi ini bukan dihasilkan dari pewarna makana instan.

Bahan Membuat Nasi Uduk Ungu

3 Buah Ubi Ungu.
4 Cup Beras.
1 Buah santan kara.
2 Batang Sereh.
5 Daun Salam.
2 Buah Daun Pandan.
secukupnya Garam.
Secukupnya Royko.

Langkah Memasak Nasi Uduk Ungu

Kukus ubi ungu terlebih dahulu setelah itu di Blender Bersama santan.
Cuci bersih beras dan masukan air seperti ukuran biasa kita masak.
Setelah itu masukan ubi ungu dan santan yg sudah di blender masukan daun salam sereh dan daun pandan aduk sampai rata.
Setelah itu di kukus dan aduk aduk selama di kukus (saya menggunakan magic com) agar matang dan warna nya merata dan jgn lupa test rasa dan setelah itu siap di hidangkan.

Warna memang menjadi jurus yang paling ampuh untuk meningkatkan daya. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Sumber foto: diambil dari qraved.com, sumber asli instagram.com/@perutkarets. Lihat juga resep Nasi Uduk Biru Bunga Telang enak lainnya! ilustrasi kolase kuliner Nasi Uduk Ungu dan Nasi Uduk Hijau khas Sukabumi.

Get Latest Recipe : HOME