Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni

Bahan Membuat Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni

1. 2 kg Beras.
2. 1 kg 1/2 Ayam daging.
3. 6 lembar daun pandan.
4. 5 lembar daun jeruk nipis.
5. 8 buah tahu.
6. 4 buah kelapa.
7. 1 buah sereh.
8. 6 buah kemiri.
9. 6 buah bawang putih.
10. 8 buah bawang merah.
11. sesuai selera Kunyit.
12. sesuai selera Laos.
13. sesuai selera Jahe.
14. sesuai selera Micin.

Langkah Memasak Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni

1. (Proses membuat JENANG dari beras) Rendam BERAS dengan air selama 1 jam, disamping itu panaskan air sampai mendidih, lalu tuang beras hasil rendaman ke dalam panci, lalu aduk aduk dan aduk, sampai SAT, tambahkan DAUN PANDAN, SANTAN hasil perasan kelapa ke 2 dan ke 3, dan GARAM. Lalu aduk aduk dan aduk sampai SAT. selesai..
2. (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), Tahap 1 panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu masukkan AYAM ke dalam panci tanpa bumbu, di samping itu goreng TAHU tanpa bumbu. Selesai..
3. (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), Tahap 2 haluskan bahan bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos, kunyit, garam, micin, selesai..
4. (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 3 gepreek sereh, selesai..
5. (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 2 dan 3, digoreng dengan minyak sedikit. Selesai..
6. (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 1, 2 dan 3, masukan ke dalam panci lalu tuang SANTAN kelapa hasil perasan 1. ❤Selamat Mencoba❤.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Tumis Kangkung Khas Aceh Yang Lezat

Resep Sambal Terasi Aceh Yang Renyah

Cara Membuat Mpasi 7m Sweet Potato Puding Yang Lezat

Rahasia Memasak Proll Tape Keju No Mixer No Telur Yang Enak

Resep Proll Tape Lembut By Shinta Yang Renyah

Resep Bola Ubi Kopong Yang Lezat

Cara Membuat Bpk Babi Panggang Karo Yang Lezat

Cara Membuat Mpasi 8m Gtm Ubi Goreng Mentega Yang Gurih

Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat

Rahasia Memasak Slice Beef Mentai Rice Yang Enak

Resep Mie Aceh Bahan Seadanya Yang Enak

Rahasia Membuat Puding Regal Lapis Yang Lezat

Resep Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Renyah

Rahasia Membuat Puding Regal 2 Lapis Yang Enak

Cara Memasak Bubur Lembut Ubi Brokoli Mpasi 7m Yang Lezat

Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Enak

Resep Babi Ayam Panggang Teflon Yang Lezat

Resep Mie Goreng Aceh Simple Super Enak Yang Nikmat

Resep Puding Lapis Marie Susu Yang Gurih

Rahasia Membuat Babi Panggang Teflon Simple Yang Gurih

Resep Prol Tape Kukus Keju Pandan Yang Renyah

Rahasia Memasak Proll Tape Keju Kismis Kukus Yang Renyah

Cara Membuat Sate Babi Manis Yang Gurih

Resep Prol Tape Roti Kukus Dapurayu Yang Renyah

Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Yang Enak