Bahan Membuat Opor Capgomeh
- 1/2 kg Ayam (me:sayap ayam biasa).
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 batang sereh.
- 2 daun jeruk.
- 2 cm lengkuas.
- 2 cm kunyit bakar.
- 2 daun salam.
- 6 kemiri sangrai.
- Sedikit lada bubuk.
- Sedikit gula merah.
- Sedikit jinten.
- Sedikit Gula merah.
- Sedikit Garam.
- Sedikit bubuk kaldu.
- 1 santan kara.
- -----------------------------------------------.
- Bahan Pelengkap :.
- Lontong,Sambal Goreng Ati (boleh sapi/ayam),Emping Melinjo/krupuk udang&Sayur labu siam (resep next ya).
Langkah Memasak Opor Capgomeh
- Uleg bawang merah,bawang putih,jinten,kunyit & kemiri. Tumis hingga harum,masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk,aduk²..
- Masukkan ayam sambil diaduk dengan tumisan bumbu,tambahkan air,biarkan sedikit meresap pada ayam lalu tambahkan santan,aduk pelan dan tunggu hingga kuah agak sedikit berkurang..
- Masukkan bumbu pelengkap seperti : garam,gula merah serut,lada bubuk,bubuk kaldu. Cek rasa..
- Hidangkan bersama sayur pelengkap lainnya.
- Ready to served 😜.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Kudus Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Sayur Isian Bakpao Risol Lumpia Roti Gulung Goreng Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Krispi Bunda Pasti Bisa
Resep Garang Asem Jeroan Khas Kudus Yang Renyah
Rahasia Membuat Urap Bayam Tauge Bumbu Ebi Yang Gurih
Resep Daging Sapi Gepuk Pedas Yang Renyah
Cara Membuat Japanese Cheese Cake Kukus Topping Oreo Yang Renyah
Resep 221 Empal Gentong Untuk Jualan
Resep Botok Tempe Kelapa Yang Renyah
Rahasia Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu Seninsemangat Yang Nikmat
Resep 17 Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Enak
Resep 05botok Teri Tempe Jamur Kuping Yang Enak
Cara Membuat Tumis Katambah Kangkung Tahu Cambah Yang Gurih
Rahasia Memasak Kurma Coklat Isi Keju Yang Nikmat
Cara Membuat Tomyum Sayur Menu Diet Yang Gurih
Resep Cumi Hitam Untuk Jualan
Cara Memasak Week 10 Tumis Tahu Taoge Yang Nikmat
Resep 36 Ayam Bumbu Empal Gentong By Uliz Kirei Simpel
Cara Membuat Bali Telur Yang Enak
Cara Memasak Garang Asem Kudus Yang Lezat
Cara Membuat Empal Gentong Simpel
Resep 149 Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas Khas Madura By Uliz Kirei Yang Gurih
Rahasia Membuat Mojito Lemon Mint Squash Yang Lezat
Cara Membuat Kurma Coklat Kurcok Yang Renyah
Rahasia Membuat Tom Yam Sayur Seafood Yang Gurih