Resep empal yang kedua adalah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disantap bersama nasi putih dan sambal lalapan. Dimakan bersama nasi uduk juga enak, lho.
Bahan Membuat Empal gepuk suwir
- 500 gr daging sapi,potong 3x3 cm.
- 400 ml santan kental.
- 500 ml santan encer.
- secukupnya garam,gula&kaldu bubuk.
- 3 lembar daun salam remas.
- 2 lembar daun jeruk remas.
- 2 sdm air asam jawa.
- secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- bumbu halus:.
- 7 cm laos muda.
- 2 batang serai,ambil bagian putih nya.
- 6 siung bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
- 1/4 sdt jinten.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt merica.
- 50 gr gula merah.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
Langkah Memasak Empal gepuk suwir
- Cuci bersih daging kemudian tiriskan.
- Campurkan daging&daun" dengan bumbu halus diamkan sebentar.
- Masukan daging yang sudah di marinasi ke wajan tuang santan encer&nyalakan api masak sampai santan menyusut tambahkan air asam jawa,garam,gula&kaldu bubuk tes rasa tuang santan kental.
- Masak sampai santan mengering sambil sesekali di aduk matikan api&tunggu daging dingin kemudian suwir".
- Bila suka empal yang agak kering Lanjutkan proses memasak nya sampai bumbu mengering matikan api.
- Salin empal ke mangkok&sajikan dengan taburan bawang goreng😊.
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat. Setelah air menyusut, segera matikan api dan suwir-suwir daging dengan dua garpu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ogura Cake Kukus Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Tape Kukus Sederhana Tanpa Mixer Farah Quinn Dan Langkah Memasak
Resep Asinan Buah Enak Dan Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Resep Seblak Ceker Lezat Dan Simple Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Zupa Soup Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Betawi Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Brownies Kukus Chocolatos Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Jepara Yang Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Anti Gagal Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Seblak Kuah Murah Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Jakarta Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pandan Kukus Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Zuppa Soup Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Telur Dadar Kimchi Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Asinan Buah No Cuka Istimewa Dan Cara Membuat
Resep Donut Jco Rumahan Bunda Pasti Bisa
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Pie Susu Teflon Enak
Resep Brownis Chocolatos Kukus Simple Tanpa Mixer Takaran Sendok Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Brownies Panggang Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Ceker Enak Dan Cara Membuat
Resep Churros 1 Telur Tanpa Mixer Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat
Resep Brownis Lumer Wajib Dicoba
Resep Pie Susu Teflon Ekonomis
Resep Donat Mini Ala Jco Simpel