Sambel Goreng Daging Printil Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai iris sampai harum. Cara membuat: Aduk daging giling, garam, merica, telur, dan tepung sagu. Bentuk sebesar kelereng lalu goreng sampai matang.

Bahan Membuat Sambel Goreng Daging Printil

250 gr daging giling.
2 sdm tepung roti halus.
1 btr telur.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt merica bubuk.
Bumbu halus :.
8 btr bawang merah.
5 btr bawang putih.
15 bh cabe merah.
5 bh cabe rawit (sesuai selera).
2 btr kemiri.
1 sdt terasi bakar.
1 btng Sereh geprek.
jika suka Petai untuk campuran.
Minyak untuk menumis.
Garam.
Gula.
Penyedap rasa.
40 ml air bila perlu.

Langkah Memasak Sambel Goreng Daging Printil

Campur daging, tepung roti, telur, garam dan merica aduk hingga rata lalu dibulat2kan sebesar kelereng. Kemudian di goreng di atas Teflon dengan sedikit minyak (1-3 SDM) sampai warnanya lebih gelap.
Haluskan semua bumbu, kecuali serai. Tumis bumbu bersama serai. Masukkan gula merah sisir, garam dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit gula pasir. Tumis hingga matang..
Masukkan bola2 daging, aduk hingga rata. Kecilkan api, aduk2 pelan supaya bumbu meresap (boleh tambahkan air bila perlu), masukkan petai, aduk sebentar, angkat dan sajikan..
Masukkan.

Sambal goreng printil atau yang biasa disebut dengan kreni, sering dihidangkan saat acara pernikahan. Yupz bener banget, daging cincang atau daging giling yang dibumbui dan digoreng, kemudian dimasak dengan santan. Masakan daging pilihan : Ayam kluyuk Ayam rica-rica bakar merah/kecap Masakan. Find sambel goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Get Latest Recipe : HOME