Kue bantal - bolang baling Bolang-baling yang terbuat dari tepung terigu ini memiliki kandungan gizi yang cukup banyak. Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Bahan Membuat Kue bantal - bolang baling

350 gr tepung cakra.
50 gr kentang di haluskan (skip).
1 1/2 sdm fermipan.
75 gr gula pasir.
100 ml santan hangat/ susu cair hangat (me: 160ml).
1 butir telur.
2 1/2 sdm margarin.
1 sdt garam.

Langkah Memasak Kue bantal - bolang baling

Campurkan tepung, gula pasir dan fermipan, aduk hingga tercampur, lalu masukan telur, aduk lagi.
Masukan air santan, karena aku ngga pakai kentang aku tambahin airnya, aduk menggunakan tangan hingga tercampur rata dan kalis.
Kemudian masukan margarin dan garam, aduk kembali hingga kalis lalu tutup dan diamkan selama 30 menit.
Pipihkan adonan kemudian potong",olesi dengan air lalu taburi dengan wijen.
Diamkan kembali selama 20 menit lalu goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang.
Angkat dan tiriskan.
Kue bantal siap di nikmati 😉.

KUE BIKANG/CARABIKANG - Depot Peneleh, Jl Peneleh atau Lantai Dasar Pasar Atum, Surabaya - Depot Kartiko, Pasar Atum dan Raya Darmo, Surabaya - Pedagang kue pukis di supermarket, nation wide Di kotamu ada? di mana? Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan Odading rasanya manis beda dengan cakue yang rasanya asin. KUE BANTAL- BOLANG BALING empuk dan enak.

Get Latest Recipe : HOME