Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak Anda bisa pakai isian keju, coklat, dan rasa-rasa favorit lain.
Bahan Membuat Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- 900 gram ubi jalar kukus.
- 400 gram tepung tapioka/sagu.
- 200 gram Gula halus kalau tidak ada (gula pasir dihaluskan).
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 150 ml air (jika ubi berada di suhu ruang lebih dari 24 jam).
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- Kupas ubi dan hancurkan, tunggu hingga dingin.
- Jika ubi temen2 ubi kukus kemarin tambahkan air agar ubi tidak terlalu kering.
- Tambahkan semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bentuk bulat2. Nyalakan api tuang minyak. Masukan adonan satu demi satu saat minyak yang mulai panas. Tunggu sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan agak kokoh pencet2 menggunakan spatula sampai adonan mengembang. Angkat beri toping sesuai selera.
- Note : Jangan pernah masukan adonan dalam keadaan minyak mendidih. Karena mengakibatkan benjolan dan melekat satu sama lain.
- Jika adonan masih banyak. Matikan kompor tunggu hingga minyak agak dingin. Kemudian masukan adonan adonan selanjutnya..
- Jika masih bingung silahkan tulis di kolom komentar.
- Happy Cooking ❤️❤️❤️.
Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu Bola Ubi Kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Warnanya yang kuning keemasan akan Kali ini trend makanan membuat resep Bola Ubi Isi Keju Enak, nah penasaran ladies bagaimana. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Kacang Umpet Caramel Yang Renyah
Resep Tela Tela Singkong Yang Nikmat
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Balado Yang Gurih
Resep Sayur Asem Sederhana Yang Renyah
Resep Sinom Seger Jualanku Yang Gurih
Resep Sinom Yang Lezat
Resep Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak
Resep Sayur Asem Segerr Yang Renyah
Resep Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Lezat
Resep Tela Tela Yang Enak
Resep Tela Tela Kriuk Irit Yang Enak
Resep Bakwan Tela Ubi Jalar Yang Gurih
Cara Membuat Grilled Chicken Diet Yang Enak
Resep Jamu Sinom Yang Enak
Resep Bubur Tela Tanpa Pandan Anakkos Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Oseng Kulit Melinjo Tempe Yang Nikmat
Cara Membuat Tumiwultumpeng Mini Tiwul Yang Enak
Resep Tela Tela Balado Pedas Manis Yang Gurih
Resep Tela Potato Indonesiamemasak Yang Renyah
Resep Singkong Goreng And 34 Tela Tela And 34 Yang Gurih
Resep Potato Schotel Diet Eggless No Milk Yang Gurih
Resep Botok Sembukan Yang Lezat