Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya! Breakfast & brunch restaurant in Jakarta, Indonesia. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?

Bahan Membuat Ketupat Sayur

1 buah labusiam.
1 buah wortel.
2 buah tahu kuning.
bumbu halus :.
1/4 sdt ketumbar.
1 butir kemiri.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1/4 garam.
seruas jahe.
seruas kunyit.
2 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 btg sereh.
65 ml santan.
pelengkap :.
kerupuk.
bawang goreng.
sambal.

Langkah Memasak Ketupat Sayur

Potong labusiam sesuai selera. aku potong spt korek api.
Potong dadu tahu,goreng sebentar.
Haluskan bumbu. tumis hingga harum. masukan daun jeruk,salam dan sereh.
Beri air secukupnya. masukan wortel dan labusiam.
Masukan tahu goreng. beri santan aduk rata.
Tabur bawang goreng.
Sajikan.

Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini.

Get Latest Recipe : HOME