Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya. Sesuai namanya, kue ini dibuat dengan bahan utama jagung yang dipipil dengan tambahan parutan kelapa dan beras ketan. ID - Lemet merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemui di daerah-daerah jawa dengan bahan utama jagung.
Bahan Membuat Lemet jagung ketan
- 300 gr jagung (berat setelah di sisir).
- 100 gr kelapa parut.
- 100 gr tepung ketan.
- 100 gr gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- Secukupnya cup aluminium foil.
Langkah Memasak Lemet jagung ketan
- Sisir jagung, lalu blender..
- Campur semua bahan, aduk rata. (Untuk gula bisa di kurangi ya kl mau, aku pake 100gr karna jagung manisnya gak terlalu manis).
- Masukan adonan jagung dalam cup, kemudian kukus selama 25 menit. (Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan alasi tutup dengan kain bersih)..
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lepet atau Leupeut adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia, dan populer disantap sebagai kudapan. Lepet mirip lemper dan lontong, meskipun perbedaannya teksturnya lebih liat dan lengket karena menggunakan beras ketan, dan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Salad Sayur Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tongseng Kambing Muda Murah
Resep Rendang Daging Enak Terbaru
Resep Tahu Bulat Enak Kopong Dan Anti Gagal Murah
Cara Membuat Tahu Cabe Garam Praktis
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Simpel
Resep Korean Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Pisang Geprek Sambel Cocol Irit Anti Gagal
Rahasia Memasak Terong Panggang Menu Diet Yang Nikmat
Resep Ceker And Amp Bakso Mercon Yang Mudah
Cara Memasak Risol Mayo Sosis Wajib Dicoba
Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus Istimewa
Cara Membuat Gulai Ayam Dan Tahu Sederhana Dan Enak
Resep Bolu Ubi Ungu Untuk Jualan
Resep Nasi Kuning Manado Ala Xander Yang Gurih
Cara Membuat Sate Taichan Teflon Endes Rumahan
Cara Memasak Sambel Penyet Diet Friendly Yang Lezat
Resep Kue Cucur Gula Merah Jadoel Yang Mudah
Resep Seblak Kuah Seuhah Untuk Jualan
Resep Bakwan Tahu Pedas Yang Mudah
Resep Seblak Kuah Ekonomis Untuk Jualan
Resep Korea Cream Cheese Garlic Bread Gampang
Resep Kue Lumpur Kentang Resep Mama Yang Enak Yang Mudah
Cara Membuat Risol Mayo Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat 07 Tahu Bulat Ekonomis