Kue bolu dengan rasa yang lezat dan cara penyajian yang begitu unik ini sebenarnya gampang dibuat. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Bahan Membuat Bolu sarang semut
- Bahan A.
- 2 gelas belimbing gula pasir.
- 2 gelas air panas.
- Bahan B.
- 6 butir telur.
- 200 gram tepung terigu.
- 60 gram tepung tapioka.
- 1/2 kaleng susu kental manis.
- 2 sdt bikarbonat (soda kue juga bisa).
- 1 sdt baking powder.
- 3 sdm margarin cair.
Langkah Memasak Bolu sarang semut
- Masak gula dengan api kecil,biarkan hingga berbuih(sblum berbuih jgn diaduk terlebih dahulu).
- Setelah berbuih aduk perlahan hingga mencair.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit.
- Aduk hingga gumpalan caramel mencair.
- Kemudian biarkan caramel hingga dingin.
- Kocok telur dgn susu kaleng dgn menggunakan whisk(jangan menggunakan mixer).
- Setelah tercampur rata,masukkan tepung terigu,tapioka,bikarbonat dan baking powder.
- Aduk hingga tercampur,lalu masukkan caramel yg sudah dingin.
- Aduk perlahan hingga adonan tidak menggumpal.
- Masukkan margarin cair.
- Setelah semuanya tercampur rata,masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega (saya pake loyang ukuran 24cm).
- Masukkan ke oven,dan panggang hingga 40-60menit.
- Tes tusuk,jika tidak lengket bearti bolu sudah matang.
- Selamat mencoba😘.
Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Ikuti langkah - langkah pembuatannya berikut ini. silahkan tonton video untuk mempelajari bagaimana membuat bolu kukus gula merah. jadi selamat menikmati bolu kukus yang empuk resep cara membuat bolu karamel sarang semut yang lezat. Bolu sarang semut bakar praktis tanpa mixer dan tanpa oven cara membuatnya sangat mudah Akhirnya aku putusin bikin bolu sarang semut bakar ajah, bolu ini sering banget ada di acara. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang mudah dan praktis, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tongkol Untuk Jualan
Resep Tumis Tauge Ikan Asin Yang Lezat
Resep Pepes Tongkol Simple Bunda Pasti Bisa
Rahasia Membuat Melon Squash Yang Renyah
Cara Membuat Soto Bakso And Amp Ayam Bening Yang Lezat
Cara Membuat Gudangan Daun Singkong Yang Enak
Resep Empal Gentong Sedaap Cirebon Farah Quinn
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Panggang Teflon Yang Enak
Rahasia Memasak Purple Grape Squash Yang Enak
Cara Membuat Lumpia Udang Nori Yang Enak
Resep Empal Gentong Anti Gagal
Resep Empal Gentong Khas Cirebon Farah Quinn
Rahasia Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Tanpa Proses Tumis Yang Lezat
Rahasia Memasak Oreo Cheese Cake In Jar Yang Gurih
Cara Membuat Siomay Bandung Versi Ayam Yang Sederhana
Rahasia Membuat Sate Ayam Kecap Manis Yang Gurih
Rahasia Memasak Marjan Coconut Squash Yang Renyah
Resep Tomyam Sayur Tanpa Seafood Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Enak Dan Mudah
Cara Memasak Empal Gentong Irit Untuk Jualan
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Kuah Bening Untuk Pemula
Resep Bali Tahu Telur Spesial Yang Nikmat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep Gepuk Daging Sapi Yang Lezat