Bahan Membuat Ayam Teriyaki Sederhana
- 350 gram fillet ayam potong tipis memanjang.
- 1/2 sdt merica hitam/ putih bubuk.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- 1/2 sdt garam halus.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm saus tiram.
- Marinade Ayam selama 1 jam dengan bahan di atas.
- 2 buah cabe hijau atau 1/2 paprika hijau iris tipis memanjang.
- 1/2 buah bawang bombaw iris memanjang.
- 2 sdm margarin untuk menumis.
- 100 gram kol iris panjang.
- 1 wortel iris tipis panjang.
- sedikit toge panjang.
Langkah Memasak Ayam Teriyaki Sederhana
- Rendam fillet ayam yang sudah di potong memanjang dengan kecap manis, saus tiram,bawang putih, merica, dan garam selama 1 jam atau lebih. sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan margarin hingga layu dan wangi..
- Masukan Rendaman ayam tadi, tumis dengan api sedang hingga matang dan mengeluarkan sedikit air, jika agak kering tuangkan sedikit air..
- Masukan cabe hijau tadi bersama tumisan ayam rendaman tadi hingga layu. Angkat. Sisa saus dipenggorengan tumis dengan sayur kol iris, wortel dan toge dengan api sedikit besar.. sajikan di samping irisan ayam. selesai deh.
Get Latest Recipe : HOME