Lemet Jagung Manis Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasanya dibungkus dengan memakai kulit jagung (klobot) sebelum dikukus, sehingga bentuk kuenya menjadi unik dan. Lihat juga resep Lepet Jagung Manis enak lainnya!

Bahan Membuat Lemet Jagung Manis

1 batang jagung manis.
1/2 butir kelapa parut.
5 sdm gula pasir (boleh ditambah boleh dikurangi sesuai selera).
secukupnya Garam.
1 sdt bubuk vanili.
1 sdm tepung maizena.

Langkah Memasak Lemet Jagung Manis

Serut/pipil jagung manis. Boleh di blender semua boleh enggak. Saya setengaj blender setengah utuh biar ada sensasi kletuk2 jagungnya 😆..
Campur yg sudah diblender dengan yang utuh dalam 1 wadah masukan kelapa parut masukan gula garam bubuk vanili + 1 sendok maizenq yang sudah di cairkan.
Letakkan dalam kulit jagung yang sudah di bersihkan ikat atau di staples bisa. Kukus kurleb 20-30 menit. Angkat lalu sajikan hangat 😊..
Selamat menikmati.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya. Sesuai namanya, kue ini dibuat dengan bahan utama jagung yang dipipil dengan tambahan parutan kelapa dan beras ketan. #lemetjagungmanis Watch short videos about #lemetjagungmanis on TikTok.

Get Latest Recipe : HOME