Gudeg manggar ayam khas jogja - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan melalui ojek online. Padahal, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dihasilkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut sebagian inspirasi masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Sedikit bocoran, kamu akan merasakan gabungan rasa manis dan gurih dalam daging ayam kampung yang lembut, telur yang kenyal dan sambal krecek yang mengigit lidah. GUDEG KENDIL oleh-oleh khas kota Jogja. Soal rasa tidak kalah dengan gudeg yang terbuat dari nangka muda. Bagi yang kurang menyukai Gudeg Manggar, jangan.khawatir, disini juga tersedia pecel dan brongkos. Kamu bisa membuat Gudeg manggar ayam khas jogja menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gudeg manggar ayam khas jogja

Anda butuh Bahan :.
Siapkan Manggar dari 1 phn klapa.
Bunda butuh Santan dari 1 buah klapa.
Siapkan 1/2 kg Ayam kampung.
Sediakan 1/2 kg Telur.
Bunda butuh Bumbu :.
Kamu butuh 10 siung bamer.
Anda butuh 5 siung baput.
Sediakan 5 buah kemiri.
Bunda butuh 4 lembar daun salam.
Kamu butuh 1 sdm gula merah.
Anda butuh 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Siapkan secukupnya Garam dan penyedam rasa.

Cara membuat Gudeg manggar ayam khas jogja

Panggang manggar diatas api sedang setelah matang pukul pelan2 lalu buang kulitnya dan bersihkan.
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
Rebus ayam sampai lunak dan rebus telur sampai matang klupas kulitnya sisihakan.
Panaskan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun salam lengkuas garam gula lalu masukan santan cair aduk2 dan tunggu sampai santan mendidih lalu masukan manggar ayam dan telur biarkan kurang lebih 30 menit.
Masukan santan kental aduk aduk hingga mendidih cek rasa..setelah itu tunggu hinggat agak asat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Makanan khas dari Jogja yang sudah melegenda ini selali menjadi buruan favorit para penikmat kuliner. Gudeg Manggar mungkin salah satu kuliner gudeg unik di Jogja. Rasanya jangan diragukan, karena ditempat ini tersedia gudeg, opor ayam dan krecek enak khas Yogkjakarta. Deretan lauk ditata dalam wadah dan diletakkan di meja berdinding. Manggar Manding - Manggar Mading merupakan salah satu rumah makan khas jawa yang menyediakan menu lokal spesial. Gudeg manggar ayam khas jogja - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Gudeg manggar ayam khas jogja ini? Selamat mencoba.