Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Bahan pembuat sambal oncom terdiri dari oncom, mau digoreng, dibakar ataupun langsung Ada yang kemudian langsung dimakan dan ada pula yang digoreng terlebih dahulu. c. Sambal kemiri Sambal Taoco memang sangat nikmat.
Bahan Membuat Pare isi sambal oncom pedas(kalau g ada oncom bs diganti tempe)
- 1/2 kg pare.
- 1 kotak oncom/kalau ga ada oncom bs diganti tempe.
- 100 grm kencur.
- 50 grm cabe rawit.
- 2 siung bawang putih.
- 1 bulat gula merah.
- 1 batang daun bawang.
- 1 ikat kemangi.
- 1 bks terasi(saya pk terasi abc).
- 2 buah cabe merah.
- secukupnya garam gula.
Langkah Memasak Pare isi sambal oncom pedas(kalau g ada oncom bs diganti tempe)
- Potong pare buang bijinya dan rendam sama air garam 10 menit lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu setelah lembut masukan oncom/tempe lalu petikan daun kemangi dan irisan daun bawang (dicoba sedikit)setelah pas masukan sambal oncom/tempe kedalam pare kemudian kukus 15 menit.
Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Teksturnya seperti tempe, tapi bedanya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Oncom Leunca Bumbu Iris Yang Renyah
Resep Sarden Ikan Pindang Yang Enak
Resep Jamu Jadul Ganti Judul Yang Renyah
Resep Kue Bantal Tapioka Yang Renyah
Resep Suki Rumahan Yang Enak
Resep Ikan Bakar Pedas Manis Yang Renyah
Resep Lele Bakar Teflon Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Garpu Biji Ketapang Yang Lezat
Resep Gurami Bakar Pedas Manis Yang Lezat
Rahasia Memasak Mie Basah Rasa Indomie Yang Enak
Cara Membuat Ayam Kentang Panggang Yang Lezat
Cara Membuat Kerupuk Nasi Yang Gurih
Cara Membuat Biji Ketapang Yang Nikmat
Rahasia Memasak 20205 Bolang Baling Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Tauge Bakso Sapi Bisa Untuk Diet Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayap And Amp Ceker Ayam Ricarica Pedas Manis Mantap Yang Lezat
Cara Membuat Tau Hutang Tauge Tahu Kentang Menu Diet Tanpa Nasi Yang Lezat
Cara Membuat Diet Lunch Menu 2 Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Sarden Bukan Kaleng Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dan Daun Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Oncom Leunca Kemangi Yang Nikmat
Resep 62 Bolang Balingmenul Menulendezz Yang Nikmat
Rahasia Membuat Shabu Shabu Ala Ala All You Can Eat Yang Gurih
Cara Memasak Bolang Baling Ubi Jalar Yang Enak