Empal Pengampon Surabaya Untuk menuju ke sana, wisatawan pun tidak bisa. Nasi Empal Pengampon ini mempunyai cita rasa yang khas. Empalnya dalam bentuk suwiran Silahkan datangi Jl.

Bahan Membuat Empal Pengampon Surabaya

500 gr daging sapi.
Bumbu halus :.
5 btr bawang putih.
7 btr bawang merah.
1 sdm ketumbar sangrai.
1/4 sdt jinten sangrai.
3 cm kunyit.
Bahan pelengkap :.
1 btg sereh geprek.
5 lbr daun jeruk sobek2.
1,5 sdm gula (me: sucralose).
Garam.

Langkah Memasak Empal Pengampon Surabaya

Siapkan bahan..
Rebus daging sampai empuk. Gepuk daging lalu suwir2. Sisihkan..
Tumis bumbu halus dg sereh dan daun jeruk sampai harum..
Masukkan daging suwir. Lalu tambah air dr air rebusan daging tadi sedikit demi sedikit, hanya agar bumbu meresap ke daging. Masak sampai kuah agak menyusut atau sesuai selera (me: suka kering). Angkat, siap dinikmati..

Rasa nasi ini begitu unik dan lezat. Seperti yang sudah dijelaskan di atas bahwasanya Surabaya sangat terkenal dengan keragaman kulinernya. Surabaya sebagai salah satu ibukota salah satu provinsi terbesar di Indonesia ini dikenal dengan kulinernya yang kaya akan rasa manis Nasi Empal Pengampon. Ciri khas Nasi Empal Pengampon adalah rasa daging empal yang gurih, namun cenderung manis. Depot Cita Rasa Nasi Empal Pengampon Surabaya is a restaurant located in Malang.

Get Latest Recipe : HOME