Es Krim Stik Beng-Beng Cara membuatnya pun sangat mudah dan tidak membutuhkan alat pembuat es krim yang mahal. Jadi, tak perlu mengeluarkan uang untuk membelinya. Coba deh bikin sendiri di rumah.

Bahan Membuat Es Krim Stik Beng-Beng

10 bungkus Beng-Beng.
500 ml susu UHT full cream.
120 gr SKM (3 sachet).
1 sdm maizena.
3 sdm air untuk melarutkan maizena.
10 stik es krim.

Langkah Memasak Es Krim Stik Beng-Beng

Campurkan susu UHT, SKM dalam panci lalu aduk rata. Rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi sampai mendidih dan agak mengental, matikan api. Sisihkan hingga susu cukup dingin supaya saat dituang Beng-Beng tidak meleleh.
Potong-potong Beng-Beng menjadi kecil-kecil. 1 bungkus Beng-Beng jadi 14 kotak. Masukkan kembali kedalam bungkus. Tusukkan stik es krim di bagian tengahnya.
Tuangkan susu hingga penuh. Susun es krim Beng-Beng dalam wadah supaya posisi tegak dan tidak tumpah. Simpan dalam freezer minimal 3 jam hingga beku atau semalaman agar hasilnya lebih maksimal.
Siap disajikan...

Tusukkan stik es krim di bagian tengah bungkus Beng-Beng, tuangkan susu hingga penuh. Masukkan bahan yang sudah siap di bungkus Beng-Beng ke dalam wadah agar posisinya tetap tegak dan tidak tumpah. Tuangkan susu hingga penuh ke dalam bungkus Beng-Beng. Simpan di dalam freezer hingga beku atau. Masukkan stik es krim ke dalam bungkus yang sudah diisi.

Get Latest Recipe : HOME