Sesungguhnya di dalam tahu isi itu dapat ditambah atau dirubah apasaja tidak cuman sayuran saja pastinya, umpamanya saja daging di potong kecil atau udang di potong. Silakan simak hingga habis resep cara membuat masakan ini, hingga bisa membuat suatu masakan atau makanan isian bihun. KOMPAS.com - Tahu isi terbilang lebih sulit dimasak ketimbang tahu tanpa isi.
Bahan Membuat Tahu pong isi bihun kecambah
- 6 buah tahu mateng (kalo udah diisi aku bagi 2 bagian).
- Isian tahu.
- 1 papan mie bihun jagung rendam air panas dan tiriskan.
- 50 gr kecambah panjang.
- Bumbu isian mie:.
- 1 1/5 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt masako.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Tepung untuk membalut tahu pong:.
- 3 sdm tepung beras (kalo mau lebih renyah tepung beras ditambah).
- 5 sdm tepung terigu.
- (kalo mau lebih renyah tepung terigu dikurangi).
- Bumbunya aku pake bumbu tempe mendoan.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Tahu pong isi bihun kecambah
- Haluskan bumbu mie tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan mie bihun dan kecambah panjang,angkat sisihkan,biarkan dingin.
- Setelah dingin isi kedalam tahu matengnya terus dibagi jadi dua,lalu campur tepung terigu dan tepung beras dan bumbunya.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu pong, goreng hingga matang kekuningan,selamat mencoba....
Tahu yang umum dipakai untuk camilan ini adalah jenis tahu pong, atau tahu kopong. Di Paron, tahu pong atau tahu kopong mudah didapatkan di pasar. Adapun beberapa jenis kecambah yang dapat kami berikan. Ambil satu tahu pong, masukkan bihun ke dalam tahu, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit. Lakukan ke semua tahu yang tersisa.
Get Latest Recipe : HOME