Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini.

Bahan Membuat Telur gabus manis

1/2 kg tepung tapioka.
5 butir telur.
3 sdm mentega.
1/2 sdt garam.
50 ml air.
200 gr gula putih.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Telur gabus manis

Kocok telor bersama garam dan mentega sampai rata, lalu masukkan tepung tapioka dan aduk sampai kalis, boleh di tambah sedikit air bila adonan masih agak keras.
Siapkan minyak dingin di penggorengan, kemudian pulung adonan kecil kecil. Jangan menggunakan minyak panas karna kue tidak akan matang sempurna. Siapkan dua penggorengan agar proses lebih cepat, goreng secara bergantian.
Nyalakan kompor goreng dengan api kecil.
Goreng sampai berwarna kecoklatan dan terdengan bunyi gesekan, artinya kue sudah matang.
Setelah kue sudah matang semua, bagi kue menjadi 3. Bagi gula putih menjadi 3 bagian. Panaskan 3 sdm air, masukkan 1 bagian gula, aduk sampai berambut, masukkan telur gabus dan aduk sampai gulanya merata. Lakukan cara yang sama untuk sisanya.
6. Dinginkan kue sebelum di simpan di toples.Siap menyambut lebaran.

Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Usaha memproduksi kue telur gabus manis bisa berjalan jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku.

Get Latest Recipe : HOME