Bahan Membuat Bistik Jawa Daging Sapi
- 250 gram daging sapi has dalam.
- 6 siung bawang merah (haluskan).
- 4 siung bawang putih (haluskan).
- 1/4 bawang bombay.
- 1 sdt kayu manis.
- 6 pcs cengkeh.
- 1 sdt bubuk pala.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm oyster sauce.
- 1 sdm kecap inggris.
- 1 sdm soy sauce.
- 1 sdt garam (selera).
- 2 buah wortel (iris memanjang).
- 10 batang buncis (iris 5 cm).
- 2 telur rebus (saya skip).
- 5 pcs kentang (kupas dan goreng).
- larutan maizena.
Langkah Memasak Bistik Jawa Daging Sapi
- Rebus daging dengan metoda 5-30-7 bila tidak ada presto (test menggunakan garpu) Matikan kompor dan diamkan rebusan daging hingga beberapa saat.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukan cengkeh, masukan daging, tambah sedikit air, bumbui dengan kecap inggris, kecap manis, kecap asin, garam, oyster sauce, merica bubuk, bubuk pala, bubuk kayu manis..
- Masukan bombay ketika bumbu sudah meresap dengan sempurna, masak beberapa saat hingga bombay layu, masukan 1sdt larutan maizena dan air, aduk rata lalu angkat... rebus wortel, buncis, telur rebus (saya skip) & goreng kentang sebagai side dishes..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Cara Membuat Ikan Tuna Kuah Kuning Menu Batita 1y Yang Enak
Resep Bolu Pisang Panggang Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Panggang Lembut Anti Gagal Rumahan Dan Langkah Membuat
Resep Lele Goreng Gampang Dan Langkah Memasak
Resep Lele Goreng Kremes Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Marmer Cake Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Resep Proll Tape Yang Gurih
Resep Roti Sobek Isi Durian Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Cara Memasak Cumi Asin Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Panggang Lembut 3 Telur By Ira Enak Dan Mudah Dan Cara Membuat
Resep Cah Kangkung Udang Saos Tiram Yang Enak
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Membuat Marmer Cake Yang Renyah
Resep Soto Ayam Bening Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Roti Sobek Pandan Isi Selai Durian Yang Nikmat
Resep 03 Nasi Liwet Ala Rumahan Murah Dan Langkah Memasak
Resep Marble Cake Resep Law Thomas 6 Telur Yang Lezat
Resep Cah Brokoli Tomat Ayam Saus Tiram Yang Gurih
Cara Memasak Galantin Ayam Saos Asam Manis Yang Enak
Cara Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Lezat