Soup buntut balado Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Yang membuat sop buntut ini istimewa adalah bumbu baladonya.

Bahan Membuat Soup buntut balado

buntut sapi (rebus sampai empuk).
#Bahan A (kuah).
600 ml air.
3 siung bawang merah(geprek).
2 siung bawang putih(geprek).
6 buah kapulaga.
4 buah sedap malam.
4-5 (secukupnya) cengkih.
1 buah pala (geprek).
1 wortel :potong-potong.
#Bahan B (sambal balado).
8 cabe merah keriting.
6 cabe caplak.
5 bawang merah+putih.
1 buah tomat.
3 lembar daun jeruk.
2 sdm saus tiram.
10 ml saus sambal.
#Bumbu:.
1/2 sdm garam.
1 sdt penyedap.
1 sdm beef powder.
secukupnya gula putih.

Langkah Memasak Soup buntut balado

Panaskan minyak(jangan banyak2) sote semua bahan A,setelah harum masukkan air.bumbui & biarkan sampai mendidih..
Blender halus semua bahan B(selain daun jeruk). Panaskan minyak lalu masak bumbu halus,kemudian daun jeruk,saus sambal & tiram. Bumbui & masukkan daging buntut(sampai matang).
Siapkan tempat..mangkok / piring. Terserah sesuka anda. Bebas garnish👌.
Pelengkap: irisan daun seledri,daun bawang,bawang goreng,tomat,jeruk nipis..
Selamat mencoba.

Menu sop buntut yang ditawarkan bervariasi, meliputi sop buntut goreng, sop buntut bakar, sop buntut balado dan sop buntut sambal ijo. Selain menu yang serba buntut, di sini kamu juga bisa. Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Sop buntut kuah ibu samino is so delicious. Get quick answers from Warung Sop Buntut Ibu Samino Senayan staff and past visitors.

Get Latest Recipe : HOME