Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi.
Bahan Membuat Iga sapi/kambing balado mantap
- 1 kg iga kambing /sapi.
- 1 bh Jeruk nipis.
- secukupnya Air.
- Bahan yg dihaluskan.
- 2 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas lengkuas.
- 5 bh cabe merah.
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
- 5 bh bawang merah.
Langkah Memasak Iga sapi/kambing balado mantap
- Cuci bersih iga sapi /kambing, lumuri dengan jeruk nipis, kemudian rebus sekitar 25 menit sampai daging mulai terlihat cokelat lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu2, tumis sampai harum,, masukan iga dan aduk rata, tambah air secukupnya, masukan garam, penyedap rasa,, jangan lupa koreksi rasa yaa.
- Iga balado siap disajikan, happy cooking bunda.
Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai dagingnya benar-benar empuk. Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Spesial Enak Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males Harus disantap panas selagi pembungkus dari lemak kambingnya hangat!
Get Latest Recipe : HOME