Nasi kebuli ayam ala lia Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, Selamat pagi, siang sore dan malam dimanapun kalian berada Gaeysss. Bakso Edan N Jumbo Bang Al. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil Ya, walaupun sebenarnya ada nasi uduk, nasi kebuli, nasi kuning dan lainnya.

Bahan Membuat Nasi kebuli ayam ala lia

2 kg ayam potong kecil-kecil.
7 canting beras.
3 ruas kunyit dibakar (haluskan).
1,5 ruas jahe dibakar (haluskan).
3 biji kapulaga (haluskan).
4 biji cengkeh.
2 btg kayu manis (1 btg=3 ruas).
4 biji bunga lawang.
1/2 sdt pala bubuk.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt merica bubuk.
3 sdt kaldu jamur bubuk.
3 sdt garam.
3 sdm margarine.
2 sdm minyak zaitun.
2 buah bawang bombay yg besar (iris kecil2).
10 siung bawang putih (haluskan).
10 lbr daun salam.
9 canting air.

Langkah Memasak Nasi kebuli ayam ala lia

Tumis bawang putih, ketumbar, merica, pala, kunyit, jahe, bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dengan margarine dan minyak zaitun hingga harum.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan beras yg sdh dicuci bersih, aduk hingga tercampur dng bumbu lalu tmbhkan air..
Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sesekali supaya tdk gosong. Setelah airnya kering matikan api dan biarkan sebentar.
Panaskan dandang lalu tuangkan campuran beras ke dalam dandang dan tambahkan daun salamnya. Kukus hingga matang kurleb 30mnt..
Stlh 30 mnt nasi kebuli sdh matang dan siap dihidangkan...selamat mencoba...

Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh Namun dominasi rempah-rempah yang menghangat tubuh itulah yang menjadi alasan utama Masakan hasil olahan resep nasi kebuli ini sangat cocok untuk disantap ketika musim hujan tiba. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

Get Latest Recipe : HOME