Supaya anda tidak kelamaan merebus iga sapi, anda pun bisa mencoba Langkah langkah membuat sop iga presto: - Langkah pertama siapkan semua bahan diatas - Kemudian cuci sampai bersih iga sapi dan tiriskan. Hasil pencarian untuk sop iga sapi bening. Lihat juga resep Sop iga sapi kuah bening enak lainnya!
Bahan Membuat Sop iga presto sederhana
- 500 gr iga sapi.
- 1 liter air untuk rebusan iga ke 1.
- 1,8 liter air untuk masak iga nya.
- 1 sdm mentega.
- 1/2 bawang bombay potong kecil.
- iris Daun bawang seledri.
- 1 kentang potong sesuai selera.
- 1 wortel besar potong sesuai selera.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Kadu jamur.
- 1 batang kayu manis bersihkan dan belah (biar wanginya keluar).
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang putih.
- 1/4 Pala.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
Langkah Memasak Sop iga presto sederhana
- Cuci bersih iga. Tiriskan..
- Didihkan 1liter air. Masukkan iga.masak selama 5 menit. Angkat. Tiriskan.
- Presto iga dgn air 1,8liter dengan api besar selama 15menit..
- Sambil nunggu prestoan.. Tumis mentega. bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus sampai harum. Kemudian kayu manis.
- Setelah iga presto matang, masukkan bumbu tumisan ke panci presto, wortel, kentang, gula, garam, kaldu jamur, daun bawang seledri. Presto lagi dgn api besar 20menit..
- Hidangkan dengan bawang goreng lebih nikmat..
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Dihirup hangat dengan rasa gurih Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara memasak sop iga sapi sederhana ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah mempraktekkan. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME