Use a combination of apples for best flavor, and bake until the. From a traditional British apple pie recipe to a Dutch-style pie, to an all-American slice of comfort food, we've got enough proper (and improper) apple pie recipes to keep you going. This Apple Pie has two layers of buttery crisp pastry enclosing slices of cinnamon sugared apples.
Bahan Membuat Apple Pie
- Bahan Isian:.
- 1 kg apple (5 buah yang besar).
- 5 sdm gula pasir.
- 2 sdm brown sugar.
- 5 sdm kismis (saya 6 sdm).
- 3 sdm almond (saya 5 sdm).
- 1/2 sdt kayu manis bubuk (saya 1 sdm).
- 1 sdm mentega cair.
- 3 sdm air lemon (saya skip, karena takut terlalu asam).
- Bahan kulit pie:.
- 300 gr tepung segitiga biru.
- 200 gr blue band cookies (saya dinginkan dulu di kulkas).
- 1/4 sdt garam.
- 6 sdm air es (secukupnya).
- 1 butir kuning telur, untuk dioleskan diatas nya.
Langkah Memasak Apple Pie
- Buat isian. Cuci bersih apel, kupas, potong-potong kecil..
- Masukan apel, gula pasir, brown sugar, kismis dan kayu manis. Aduk rata. Sampai semua tercampur. Tergantung selera ya, mau apel nya empuk banget atau mau yang masih kriuk..kriuk..Setelah tercampur rata, sisihkan. Angkat dari kompor. Masukan almond dan mentega cair..
- Buat kulit pie nya. Ambil wadah, masukan tepung, garam dan blue band cake & cookie dari kulkas. Aduk rata sampai berbutir-butir. Tambahkan air es sedikit-sedikit, sampai kalis..
- Ambil 3/4 adonan, pipihkan dengan rolling pin. Masukan ke loyang pie yang sudah diolesi mentega tipis-tipis. Masukan isian apel kedalamnya. Ambil 1/4 adonan, pipihkan lagi dengan rolling pin. Potong-potong memanjang dengan pisau. Untuk buat anyaman diatasnya. Masukan ke kulkas 30 menit. Setelah 30 menit, keluarkan dari kulkas. Olesi bagian atas dengan kuning telur..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Oven selama 50 menit dengan suhu 160°C. Saya menggunakan tatung/panci serbaguna yang diletakan diatas kompor. Jadi saya memanggang nya selama 60 menit. Ini penampakan setelah 1 jam dipanggang. Tunggu dingin dulu baru keluarkan dari loyang. Selamat menikmati😋.
From cinnamon or caramel, filling and spice, we have all the recipes you need for this classic treat! Apple Pie is a simple, classic and delicious pie recipe. Apple Pie is one of those recipes that quietly comforts, in smell, taste and the knowledge of the humble hands before yours that have made the. Recipe courtesy of Food Network Kitchen. Strain the apples in a colander over a medium bowl to catch all the juice.
Get Latest Recipe : HOME